Un Bergerac naturel !
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mardi 30 avril 2024
Le nom de cette cuvée "Terra Caùcina" fait référence au terroir dont elle est issue puisque celà signifie Terre Calcaire en occitan. Ce vin naturel vinifié sans sulfites entre rondeur et puissance dévoile de belles notes de fruits des bois. Un Bergerac rouge du Clos le Joncal à boire ou à garder !
Un cépage autochtone ou endémique est une variété de raisin originaire d'un terroir et d'une région donné. Par exemple, le Pinot Noir est un cépage autochtone de Bourgogne, le Chenin du Val de Loire, la Mondeuse de Savoie ou le Malbec du Sud Ouest.
Le Sud Ouest est une région riche en cépages autochtones. En rouge, on retrouvera le Malbec à Cahors, le Fer Servadou à Gaillac et Marcillac, la Négrette à Fronton, l'Abouriou dans les Côtes du Marmandais ou le Tannat à Madiran. On retrouve également des cépages bien connus dans le Bordelais comme le Cabernet et le Merlot qu'on retrouve nottament dans le Bergeracois. Pour les vins blancs, on trouvera du Petit Manseng et Gros Manseng dans le Pays Basque, le Mauzac et e L'en de L'el dans le Gaillacois, le Baroque à Tursan ou l'Arrufiac dans le Béarn. Plus courant, on trouvera également du Sauvignon, du Sémillon ou de l'Ugni blanc.
Le vignoble du Sud Ouest s'étend sur près de 60 000 hectares sur 12 départements et plus de 500 kilomètres entre le Pays Basque et le Massif Central. On répertorie actuellement 30 AOP et 14 IGP.
VDF Rouge Furie LA PETITE ODYSSÉE 2019
La petite odyssée d'un vigneron émerveillé pour une aventure riche d'ignorance, d'amour et d'ivresse.
BRULHOIS Pamprelune Ludovic Bucquet 2021
Un néo-vigneron du Brulhois à découvrir avec cette cuvée Pamprelune !
BRULHOIS Dans la Tête du Vigneron Ludovic Bucquet 2021
Une superbe étiquette pour se mettre dans la tête du vigneron !
COTES DU MARMANDAIS La Vague Sandrine Farrugia 2020
Une Vague de plaisir et de buvabilité !
Attention, limitée à trois bouteilles par commande !
Un Bergerac naturel !
