BRULHOIS Dans la Tête du Vigneron Ludovic Bucquet 2021

Sud-Ouest

BRULHOIS Dans la Tête du Vigneron Ludovic Bucquet 2021

18,50 €
TTC

Une superbe étiquette pour se mettre dans la tête du vigneron !

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    mercredi 24 avril 2024

Ce vin naturel du Brulhois est un assemblage 80% Merlot et 20% Cabernet Franc éraflé pour moitié, en grappes entière pour l'autre moitié. "Dans la Tête du Vigneron" dévoile un superbe fruit porté sur la fraise écrasée et la framboise. Frais, léger et extrêmement digeste, cette bouteille devrait descendre assez vite !

Fiche technique

Accord
Viande blanche
Cépages
Merlot & Cabernet Franc
Couleur
Rouge
Région
Sud-Ouest
Domaine
LUDOVIC BUCQUET
Contenance
0.75L
Type d'agriculture
Approche Naturelle
Potentiel de garde
A boire ou garder
Dégré d'alcool
12.5%
Nouveau produit

Un cépage autochtone ou endémique est une variété de raisin originaire d'un terroir et d'une région donné. Par exemple, le Pinot Noir est un cépage autochtone de Bourgogne, le Chenin du Val de Loire, la Mondeuse de Savoie ou le Malbec du Sud Ouest.

Le Sud Ouest est une région riche en cépages autochtones. En rouge, on retrouvera le Malbec à Cahors, le Fer Servadou à Gaillac et Marcillac, la Négrette à Fronton, l'Abouriou dans les Côtes du Marmandais ou le Tannat à Madiran. On retrouve également des cépages bien connus dans le Bordelais comme le Cabernet et le Merlot qu'on retrouve nottament dans le Bergeracois. Pour les vins blancs, on trouvera du Petit Manseng et Gros Manseng dans le Pays Basque, le Mauzac et e L'en de L'el dans le Gaillacois, le Baroque à Tursan ou l'Arrufiac dans le Béarn. Plus courant, on trouvera également du Sauvignon, du Sémillon ou de l'Ugni blanc.

Le vignoble du Sud Ouest s'étend sur près de 60 000 hectares sur 12 départements et plus de 500 kilomètres entre le Pays Basque et le Massif Central. On répertorie actuellement 30 AOP et 14 IGP.

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