VDF Rouge Furie LA PETITE ODYSSÉE
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Sud-Ouest

VDF Rouge Furie LA PETITE ODYSSÉE 2019

16,00 €
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La petite odyssée d'un vigneron émerveillé pour une aventure riche d'ignorance, d'amour et d'ivresse.

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    mardi 18 juin 2024

Ce vin des Terrasses de Garonne est issu d'un terroir de galets des Pyrénées où cohabitent le Merlot, l'Abouriou et le Cabernet Sauvignon. Un vin naturel d'Antoine Bernardin à la fois suave et sur le fruit mûr dans une rondeur et une pureté absolue.

Fiche technique

Accord
Viande rouge
Cépages
Merlot, Abouriou & Cabernet Sauvignon
Couleur
Rouge
Région
Sud-Ouest
Domaine
LA PETITE ODYSSÉE
Contenance
0.75L
Type d'agriculture
Approche Naturelle
Potentiel de garde
A boire
Dégré d'alcool
13.5%
Nouveau produit

Un cépage autochtone ou endémique est une variété de raisin originaire d'un terroir et d'une région donné. Par exemple, le Pinot Noir est un cépage autochtone de Bourgogne, le Chenin du Val de Loire, la Mondeuse de Savoie ou le Malbec du Sud Ouest.

Le Sud Ouest est une région riche en cépages autochtones. En rouge, on retrouvera le Malbec à Cahors, le Fer Servadou à Gaillac et Marcillac, la Négrette à Fronton, l'Abouriou dans les Côtes du Marmandais ou le Tannat à Madiran. On retrouve également des cépages bien connus dans le Bordelais comme le Cabernet et le Merlot qu'on retrouve nottament dans le Bergeracois. Pour les vins blancs, on trouvera du Petit Manseng et Gros Manseng dans le Pays Basque, le Mauzac et e L'en de L'el dans le Gaillacois, le Baroque à Tursan ou l'Arrufiac dans le Béarn. Plus courant, on trouvera également du Sauvignon, du Sémillon ou de l'Ugni blanc.

Le vignoble du Sud Ouest s'étend sur près de 60 000 hectares sur 12 départements et plus de 500 kilomètres entre le Pays Basque et le Massif Central. On répertorie actuellement 30 AOP et 14 IGP.

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