Rhum

Le Rhum est une Eau de Vie originaire des Amériques produite à partir de Canne à sucre ou de sous-produit de l’industrie sucrière.

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36,00 € Prix

Rhum arrangé Trio Ananas Daiquito

Une douceur naturelle et fruitée pour ce rhum arrangé à base d'ananas et de vanille bourbon pour un caractère épicé et gourmand.


85,00 € Prix

Rum Panama Nation 18 ans Decanter 40%

Cette belle carafe renferme un Rhum issu de canne du Panama qui dévoile une profondeur toute singulière. Notes gourmandes de fruits exotiques, de cacao et de datte séchées. Superbe !


179,00 € Prix

Rhum Trinidad Royal Navy Tigershark Velier 57.18%

L'incontournable maison Velier nous propose ici un Rhum du second batch du Royal Navy Velier. A la fois, riche, complexe et puissant, ce Rhum devrait ravir les collectionneurs les plus aguerris

BARBADES Rhum Nation 8 ans 40%
  • Rupture de stock
49,00 € Prix

BARBADES Rhum Nation 8 ans 40%

Rhum gourmand des Barbades de la marque Rum Nation à la fois frais et fruité. Douces notes d'abricot, de pêche et de réglisse


RUM Nation Guatemala XO 20th Anniversary Decanter 40%
  • Rupture de stock
69,00 € Prix

RUM Nation Guatemala XO 20th Anniversary Decanter 40%

Un Rhum onctueux provenant du Guatemala aux douces notes fruitées, de vanille, de raisins secs et de cassonade. Tirage exlusif pour le 20 ème anniversaire de la marque Nation !


RHUM RHUM Guadeloupe Marie Galante PMG 56%
  • Rupture de stock
77,00 € Prix

RHUM RHUM Guadeloupe Marie Galante PMG 56%

Ce Rhum Blanc de Marie Galante Rhum Rhum Pmg est frais avec une belle intensité, notes de fruit du verger, de géranium et de canne à sucre


Rhum Guyane Britannique El Dorado 12 ans 40%
  • Rupture de stock
55,00 € Prix

Rhum Guyane Britannique El Dorado 12 ans 40%

El Dorado 12 ans est un Rhum de Guyane Britannique à la fois rond et puissant. Notes de fruits confits, de zeste d'orange et de cuir


Rhum, Rum et Ron, l’influence coloniale

Produit dans de très nombreuses régions du monde, les rhums les plus réputés viennent des Caraibes et se divisent en 3 familles d’influence coloniale. On parle de « Rhum » lorsqu’il provient d’Haiti, de Martinique ou de Guadeloupe ou de la Réunion attribué à un style Français qui donne un caractère puissant et complexe. D’origine Britannique, les « Rums » seront plus typés et souvent plus lourds et épicés. Pour finir, les « Ron » d’origine hispanique sont beaucoup plus suave et doux. Après distillation, le rhum est consommé blanc, épicé ou vieillit en fût (ce qui donnera sa couleur finale mais attention aux colorants souvent autorisés).

La mention agricole indique que le Rhum a été produit par fermentation et distillation du jus de canne à sucre (le Vesou) et seul la Martinique bénéficie d’une Appellation d’Origine Protégée pour ce procédé. On retrouve dans bon nombre de rhums notamment dans les Rons hispaniques la mélasse de canne à sucre qui rendra plus de sucrosité à l’eau de vie. La mention solera d’origine espagnole complète parfois l’âge d’un rhum. Il indique qu’il s’agit d’une réserve perpétuelle et que le fût est complété par du jeune rhum et non par du rhum issu de la même distillation (contrairement à la mention VSOP par exemple). Le climat du pays producteur est fondamental et donnera en lien avec le procédé de distillation et d’élevage (Overproof, Cask strength, Full Proof, High Ester…) les caractéristiques et la puissance aromatique aux rhums. Des termes un peu barbare, qui sonnent certainement mieux en anglais…