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Provence

IGP COTEAUX DU VERDON Dai Myrko Tepus 2022

17,00 €
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Dai, le rosé qui donne un bon coup de fouet

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    mercredi 24 avril 2024

Dai est un superbe rosé de gastronomie issu à 60% de Grenache complété par du Cinsault. Après un tri méticuleux à la vigne et au chai, les raisins subissent un pressurage direct puis sont vinifiés sans aucuns ajout d'intrants en cuve béton pendant 6 mois. Un rosé qui dévoile profondeur et une belle matière qui accompagnera à merveille vos brochettes de boeuf en plein été !

Fiche technique

Accord
Grillades
Cépages
Grenache & Cinsault
Couleur
Rosé & Gris
Région
Provence
Domaine
MYRKO TEPUS
Contenance
0.75L
Type d'agriculture
Approche Naturelle
Potentiel de garde
A boire
Dégré d'alcool
12.5%
Nouveau produit

Pour les rouges et les rosés, on trouvera du Grenache, du Cinsault, de la Syrah, du Mourvèdre, du Carignan, du Tibouren et du Cabernet Sauvignon. Côté blanc, on peut citer l'Ugni blanc, le Sémillon, le Bourboulenc, le Grenache le Sauvignon et le Viognier.

Le rosé de Provence se suffit à lui même, il est idéal pour vos apéros d'été. On pourra l'accorder avec certains plats à base de poisson comme une bouillabaisse ou des plats locaux comme une ratatouille, une anchoiade ou une salade niçoise.

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