Un joli blanc naturel, à boire quand il fait soif !
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dimanche 28 avril 2024
Pantomine est un vin élaboré par un jeune vigneron talentueux en la personne de Maxime François Laurent qui n'est autre que le fils de Michèle Aubery du célèbre domaine Gramenon. Fraîcheur, richesse et gourmandise sont en rendez-vous pour ce vin à boire en toute occasion.
On distingue le Rhône septentrional du Rhône méridional. Au nord, de Vienne à Privas on retrouve la partie septentrionale. Au sud, de Montélimar aux portes de la Provence se trouve la partie méridionale du vignoble de la Vallée du Rhône.
Côté septentrional, les vins rouges sont essentiellement constitué de Syrah en mono-cépage (Côte Rôtie, Saint Joseph Cornas, Crozes Hermitage...). Pour les Blancs, les vins se composent de Viognier, de Roussanne et de Marsanne. Sur la partie méridional, on retrouve majoritairement des vins d'assemblage. Grenache, Syrah, Mourvèdre, Cinsault sont les principaux cépages en rouge et Grenache, Clairette, Viognier, Bourboulenc, Marsanne, Roussanne.
L'Appellation Côtes du Rhône est la plus générique et la plus représenté du vignoble. On retrouve ensuite les "Côtes du Rhônes Villages" avec 22 noms géographiques pouvant ou non figurer sur l'étiquette (Nyons, Saint-Maurice, Vaison la Romaine...). Au sommet de cette hiérarchie, on trouvera les "Crus" de la Vallée du Rhône qui porte toujours la mention de leur village d'origine. Ces crus sont au nombre de 17 dont parmi les plus connus on citera : Saint Joseph, Châteauneuf du Pape, Condrieu, Tavel, Gigondas...
CHATEAUNEUF DU PAPE Rouge CLOS DES PAPES 2017
Le Clos des Papes, une expression unique et sublime de Châteauneuf du Pape
CHATEAUNEUF DU PAPE Rouge La Reine des Bois LA MORDORÉE 2018
Une sublime expression de Châteauneuf du Pape
COTES DU RHONE MAGNUM Poignée de Raisins GRAMENON 2019
Poignée de raisins de Gramenon, un incontournable du vin naturel
Vacqueyras Cuvée Floureto Le Sang des Cailloux 2022
Un grand Vacqueyras élaboré en Biodynamie par le Sang des Cailloux
Igp Collines Rhodaniennes Syrah Les Vignes d'à Côté Yves Cuilleron 2022
Une belle entrée en matière pour découvrir les vins rouge d'Yves Cuilleron
Vin La Chimère Charlotte et Aurélien Houillon 2021
Un très rare blanc de Charlotte et Aurélien Houillon !
Un joli blanc naturel, à boire quand il fait soif !
