Millésimé 1994, ce Bas Armagnac de Dartigalongue présente une belle intensité avec une attaque vive et fruité qui se poursuit sur des tanins et des notes finement boisées.
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lundi 16 décembre 2024
Un spiritueux ou une eau de vie est une boisson alcoolisée obtenue par distillation d'un ou plusieurs produits (fruit, céréales ...) ayant subit une fermentation alcoolique. Il se consomme seul pour les plus qualitatifs, ou en les mélangeant à d'autres boissons pour les cocktails. Parmi les plus connus, on peut citer le Whisky, le Rhum, le Gin, la Vodka, le Cognac, l'Armagnac ou la Tequila.
Le Cellier des Gourmets, votre caviste à Nancy vous propose une sélection pointue de plus de 300 références d'eaux de vie et spiritueux, parmi laquelle on retrouve les petits locaux en Lorraine (Mirabelle, Poire, Prune, Framboise, Whisky) et plus loin dans nos régions du Cognac, de l'Armagnac, du Macvin ainsi que du Calvados et du Pastis. A retrouver également une large gamme de Rhum et Whisky à travers le monde, et quelques références de Gin et de Saké
D'après le Larousse, une liqueur se définit comme une boisson alcoolisée mais préparée sans fermentation, à partir d'alcool, de produits végétaux, d'eau et de produits sucrés.
Un Alambic est un appareil destiné à la séparation de produits par chauffage puis refroidissement (procédé de distillation). Il peut être à colonne, traditionnel (charentais ou pot still), hybride ...
Whisky Loch Lomond 12 ans Inchmoan 46%
Ce whisky Loch Lomond Inchmoan a vieilli pendant 12 ans en fût de chêne américain et en fût de Bourbon. Il dévoile gourmandise avec ses notes vanillées réhaussée par une tourbe fine et des notes fumées.
ISLAY SINGLE MALT BUNNAHABHAIN 10 ANS Smoky G&M 43%
Un profil intensément fumé et iodé pour ce Whisky de la célèbre distillerie d'Islay
FLORIDA Moscatel LA COMPAGNIE DES INDES 13 ans 45%
Un rhum élégant et suave aux notes de roses, de miel et d'épices douces
BOURBON WHISKY KENTUCKY BLANTON'S Straight from The Barrel 65.9%
Attention, cette Whiskey Blanton's Straight From the Barrel est limité à 1 bouteille maximum par personne, merci
BOURBON WHISKEY KENTUCKY BLANTON'S GOLD Edition 51.50%
Attention, cette Whisky Blanton's Gold Edition est limité à 1 bouteille maximum par personne, merci
ISLAY SINGLE MALT CAOL ILA 8 ans 46%
JAPON Blended NIKKA The Nikka Tailored 43%
Le Blend haut de gamme de Nikka avec un assemblage de malts des distilleries de Yoichi et de Moyagikyo, ainsi que de whisky de Grain. Doux, rond et délicat !
SINGLE MALT SCOTCH HIGHLAND PARK 12 ans 40%
CALVADOS DOMFRONTAIS CTE L. DE LAURISTON 100% Poire 40%
WHISKY FRANCAIS Rouget de Lisle Macvin 40%
Saké Kimoto Junmai Azerou 14.5%
Issu d'une méthode de fabrication ancestrale, ce saké est élaboré à partir de Riz de Camargue et d'eau de source des Pyrénées.
Whisky de Lorraine Rare Collection Rozelieures 40%
Rond et belle longueur. Fruité et suave, témoin du passage en fûts de Sauternes
WHISKY MAC TALLA Terra Classic Islay 46%
Whisky Highland 15 ans The Glenturret 2023 Release 50.8%
Ce whisky des Highland provient de la distillerie Glenturret dans les Highland. Vieillit pendant 15ans, en fût de sherry, ce whisky dévoile ded notes délicates d'agrumes et de vanille. En bouche, c'est rond sans manquer d'énergie avec des notes de zest de citron, s'harmonisant avec la pomme et le toffee et quelques notes épicées.
Mr Peat Whisky des Lowlands Single Malt 46 %
Elaboré sans filtration à froid, ni coloration, Mr Peat est un Whisky des Lowland qui délivre de jolies notes citronnées et iodées avec une tourbe bien présente !
BOURBON Hudson Manhattan Rye 46%
Elégant aux notes d'épices douces, de sous bois, de mirabelle et de caramel au beurre salé. Whisky Non Tourbé
Millésimé 1994, ce Bas Armagnac de Dartigalongue présente une belle intensité avec une attaque vive et fruité qui se poursuit sur des tanins et des notes finement boisées.
