L'authenticité des Whisky des Orcades !
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dimanche 28 avril 2024
Glansa fait référence au ciel orageux qu'on retrouve souvent sur cet île écossaise des Orcades. Ce Whisky de la distillerie Scapa a vieillit en ex fûts de bourbon avant une seconde finition dans des fûts qui ont auparavant contenu un whisky tourbé d'Ecosse. Puissance, salinité et tourbe fine !
Un spiritueux ou une eau de vie est une boisson alcoolisée obtenue par distillation d'un ou plusieurs produits (fruit, céréales ...) ayant subit une fermentation alcoolique. Il se consomme seul pour les plus qualitatifs, ou en les mélangeant à d'autres boissons pour les cocktails. Parmi les plus connus, on peut citer le Whisky, le Rhum, le Gin, la Vodka, le Cognac, l'Armagnac ou la Tequila.
Le Cellier des Gourmets, votre caviste à Nancy vous propose une sélection pointue de plus de 300 références d'eaux de vie et spiritueux, parmi laquelle on retrouve les petits locaux en Lorraine (Mirabelle, Poire, Prune, Framboise, Whisky) et plus loin dans nos régions du Cognac, de l'Armagnac, du Macvin ainsi que du Calvados et du Pastis. A retrouver également une large gamme de Rhum et Whisky à travers le monde, et quelques références de Gin et de Saké
D'après le Larousse, une liqueur se définit comme une boisson alcoolisée mais préparée sans fermentation, à partir d'alcool, de produits végétaux, d'eau et de produits sucrés.
Un Alambic est un appareil destiné à la séparation de produits par chauffage puis refroidissement (procédé de distillation). Il peut être à colonne, traditionnel (charentais ou pot still), hybride ...
TRINIDAD Caroni Guyana 23 ans 1996 Blend the Last 61.9%
HIGHLAND SINGLE MALT ARDMORE D.Laing 10 ans 46%
Mr Peat Whisky des Lowlands Single Malt 46 %
Elaboré sans filtration à froid, ni coloration, Mr Peat est un Whisky des Lowland qui délivre de jolies notes citronnées et iodées avec une tourbe bien présente !
BAS ARMAGNAC 1971 DARTIGALONGUE 40%
Whisky Loch Lomond 12 ans Inchmurrin 46%
Ce whisky de la distillerie Loch Lomond a vieilli 12 ans en fût de Bourbon de premier et second remplissage, il dévoile des notes gourmandes d'oranges, de fruits confits et d'épices douces.
Rhum Trinidad Royal Navy Tigershark Velier 57.18%
BOURBON BUFFALO TRACE 90 Proof French Connections 45%
WHISKY JAPONAIS NIKKA Days Coffret 2 verres 40%
Nikka Days, un super rapport prix plaisir à offrir pour les amateurs de whisky japonais !
BOURBON WHISKEY KENTUCKY BLANTON'S ORIGINAL 46.5%
FLORIDA Moscatel LA COMPAGNIE DES INDES 13 ans 45%
Un rhum élégant et suave aux notes de roses, de miel et d'épices douces
BARBADES FOURSQUARE VELIER 2013 64%
Rhum sec aux notes d'épices douces, de fruits, chocolat et de tabac
Attention, cette cuvée est limitée à 1 bouteille par personne, merci
Rhum Barbades Foursquare Raconteur 17 ans Velier 61%
Ce Rhum Raconteur, c'est la 8ème création de la collab unique entre le célèbre embouteilleur Velier et la distillerie Foursquare des Barbades. 17 ans de vieillissement en fût de bourbon et de xérès oloroso qui en fait le plus âgé des différentes éditions. Puissant et riche avec des notes de caramel, de thé et d'épices douces.
Attention, ce Rhum est limitée à 1 bouteille par personne et par commande, merci !
BOURBON WHISKY KENTUCKY BLANTON'S Straight from The Barrel 65.9%
Attention, cette Whiskey Blanton's Straight From the Barrel est limité à 1 bouteille maximum par personne, merci
ISLAY SINGLE MALT Octomore BRUICHLADDICH 59.8%
BAS-ARMAGNAC DARTIGALONGUE 1988 Réserve Spéciale 45%
Whisky Highland 10 ans Peat Smoked The Glenturret 2022 Release 50%
L'authenticité des Whisky des Orcades !
