Un blanc vif et fruité de l'île de beauté !
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lundi 29 avril 2024
Tranoi (Entre nous en Corse) est un vin blanc né du côté de Patrimonio. Ce pur Vermentino vif et fruité est un vin gourmand à boire dans les moments festifs !
En 2020, 363 Appellations d'Origines Contrôlées (AOP) et 74 IGP (Indication Géographique Protégée) sont dénombrées.
Un vigneron récoltant est un vigneron qui travaille la vigne dont il est propriétaire et produit du vin issu de ses propres raisins cultivés sur ses propres terres.
Le Vigneron travaille aussi bien à la culture de la vigne qu'au chai et à la transformation du raisin au vin et à son élevage. Le viticulteur quant à lui travaille exclusivement à cultiver la vigne.
En 2020, on dénombrait 74000 exploitations viticoles et vignerons en France selon l'INAO.
Riche d'une passé marqué par l'influence italienne, le vignoble Corse compte une trentaine de cépages autochtones. Pour les blancs, on peut citer le Vermentinu, le Bianco Gentile ou le Barbarossa. Côté rouge, les cépages autochtones sont le Niellucciu, le Sciaccarellu ou l'Aleatico. On retrouve également des cépages méridionaux comme le Grenache, le Carignan, le Cinsault, le Mourvèdre, le Syrah, l'Ugni Blanc ou le Muscat à petits grains.
Le Vignoble Corse est réparti tout le long du littoral de l'île de Beauté. On dénombre actuellement 9 Appellations dont une régionale : Vin de Corse, 2 Appellations Cru : Patrimonio et Ajaccio et une Appellation destinée au vin doux naturel : Muscat du Cap Corse. Les 5 dernières sont des Appellations Villages : Corse Porto-Vecchio, Corse Figari, Corse Sartène, Corse Calvi et Corse Côteaux du Cap Corse.
Repère pour bons vivants et épicuriens, le terroir Corse regorge de spécialité qui s'accorderont à merveille avec votre vin. Rouge ou rosé, optez pour de le charcuterie en l'associant avec de la Copa, du Lonzu ou de la Figatellu. Votre blanc sec s'accordera à merveille avec du fromage comme le Brocciu ou le Cabrettu. Vous avez un muscat du Cap Corse, associez le avec un dessert Corse comme le Fiadone ou au goûter avec des Canistrelli !
VDF CORSE Patrimonio Morta Maio Jean Baptiste Arena 2020
Arena, un nom qui résonne sur l'Ile de Beauté
PATRIMONIO Blanc Cuvée Carco Antoine Arena 2020
Partez à la rencontre de l'âme Corse avec ce vin de Patrimonio 100% Vermentino
Un blanc vif et fruité de l'île de beauté !
