Vallée du Rhône

VDF Tout Feu tout femme Laura Aillaud 2022

16,50 €
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Tout feu, Tout femme !

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    mardi 18 juin 2024

Tout Feu, tout femme, c'est une cuvée composé de vieilles vignes de Grenache, arrivé à parfaite maturité. Un vin fin et délicat qui délivre une belle énergie longiligne, à l'image de sa vigneronne positive et pétillante ! Un vin digeste, à boire en toutes circonstances, en toutes saisons, mais surtout bien entouré !

Fiche technique

Accord
Viande rouge
Cépages
Grenache
Couleur
Rouge
Région
Vallée du Rhône
Domaine
LAURA AILLAUD
Contenance
0.75L
Type d'agriculture
Approche Naturelle
Potentiel de garde
A boire ou garder
Dégré d'alcool
13%
Nouveau produit

On distingue le Rhône septentrional du Rhône méridional. Au nord, de Vienne à Privas on retrouve la partie septentrionale. Au sud, de Montélimar aux portes de la Provence se trouve la partie méridionale du vignoble de la Vallée du Rhône. 

Côté septentrional, les vins rouges sont essentiellement constitué de Syrah en mono-cépage (Côte Rôtie, Saint Joseph Cornas, Crozes Hermitage...). Pour les Blancs, les vins se composent de Viognier, de Roussanne et de Marsanne. Sur la partie méridional, on retrouve majoritairement des vins d'assemblage. Grenache, Syrah, Mourvèdre, Cinsault sont les principaux cépages en rouge et Grenache, Clairette, Viognier, Bourboulenc, Marsanne, Roussanne. 

L'Appellation Côtes du Rhône est la plus générique et la plus représenté du vignoble. On retrouve ensuite les "Côtes du Rhônes Villages" avec 22 noms géographiques pouvant ou non figurer sur l'étiquette (Nyons, Saint-Maurice, Vaison la Romaine...). Au sommet de cette hiérarchie, on trouvera les "Crus" de la Vallée du Rhône qui porte toujours la mention de leur village  d'origine. Ces crus sont au nombre de 17 dont parmi les plus connus on citera : Saint Joseph, Châteauneuf du Pape, Condrieu, Tavel, Gigondas...

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