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Vin Nouvelle Vague

IGP VAUCLUSE Rouge Tire Bouchon DOMAINE D' OURÉA 2020

9,00 €
TTC

La première marche pour découvrir l'univers du domaine Ouréa

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    lundi 11 décembre 2023

Là, nous avons à faire à un merveilleux modéle de vin de fruit et de plaisir. Il se goûte à merveille sur la jeunesse avec son assemblage majoritaire en Grenache, vinifié en grappes entières avec un élevage court en cuve béton. On en profite dès maintenant !

Fiche technique

Accord
Charcuterie
Cépages
Grenache, Carignan, Cinsault, Aramon, Counoise, Oeillade
Couleur
Rouge
Région
Vallée du Rhône
Domaine
DOMAINE OURÉA
Contenance
0.75L
Type d'agriculture
Biodynamie
Potentiel de garde
A boire
Dégré d'alcool
13%
Nouveau produit
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On distingue le Rhône septentrional du Rhône méridional. Au nord, de Vienne à Privas on retrouve la partie septentrionale. Au sud, de Montélimar aux portes de la Provence se trouve la partie méridionale du vignoble de la Vallée du Rhône. 

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Côté septentrional, les vins rouges sont essentiellement constitué de Syrah en mono-cépage (Côte Rôtie, Saint Joseph Cornas, Crozes Hermitage...). Pour les Blancs, les vins se composent de Viognier, de Roussanne et de Marsanne. Sur la partie méridional, on retrouve majoritairement des vins d'assemblage. Grenache, Syrah, Mourvèdre, Cinsault sont les principaux cépages en rouge et Grenache, Clairette, Viognier, Bourboulenc, Marsanne, Roussanne. 

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L'Appellation Côtes du Rhône est la plus générique et la plus représenté du vignoble. On retrouve ensuite les "Côtes du Rhônes Villages" avec 22 noms géographiques pouvant ou non figurer sur l'étiquette (Nyons, Saint-Maurice, Vaison la Romaine...). Au sommet de cette hiérarchie, on trouvera les "Crus" de la Vallée du Rhône qui porte toujours la mention de leur village  d'origine. Ces crus sont au nombre de 17 dont parmi les plus connus on citera : Saint Joseph, Châteauneuf du Pape, Condrieu, Tavel, Gigondas...

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