Un parcellaire à l'identité bien marquée et un toucher remarquable !
Retrait en magasin dès réception du mail de confirmation
- Du Mardi au jeudi : 9h30-12h / 14h-19h
- Vendredi & Samedi : 9h30-19h
Livraison estimée par Colissimo ou J+1 (pour toutes commandes passées entre lundi et vendredi 16h)
dimanche 13 octobre 2024
Sarrandières est un parcellaire sur sol argilo calcaire de Saumur Puy Notre Dame. Ici, Jonathan Maunoury égrappe à 100% et élève en cuve 9 mois ce vin. L'extraction est douce par infusion, ce qui lui donne une matière et une allonge folle ! Et avec ce sol, cela donne un vin d'une élégance rare pour ce rapport prix / plaisir
Le long de la Loire, de la Vendée à l'Auvergne, ce vignoble présente une grande diversité de cépages. Pour les vins blancs, on y trouve principalement du Melon de Bourgogne (30%), du Sauvignon (28%) et du Chenin (27%). On citera également le Chardonnay, la Folle Blanche, le Romorantin, le Menu Pineau ou le Pinot Gris. Côté rouge, on trouve principalement le Cabernet Franc (56%), le Gamay (18%), le Pinot Noir (8%). De façon plus anecdotique : Grolleau, Côt, Cabernet Sauvignon, Negrette, Pineau d'Aunis, Merlot.
On distingue 5 sous régions dans la Vallée de la Loire. Plus à l'ouest, le Pays Nantais s'étend des Fiefs Vendéens au Muscadet. On retrouvera ensuite l'Anjou-Saumur puis la Touraine. Au centre, vous trouverez le Centre Loire. L'Auvergne termine à l'est sur ses terroirs granitiques le vignoble de la Vallée de la Loire.
A l'est, en Auvergne on retrouve les fameux terroirs volcaniques composés de Micashistes et de granites. Au centre, le sol se constitue de calcaire Kimméridgien et de Silex. La Touraine présente des sols de Tuffeau à l'ouest et d'Argiles à Silex à l'est. Le Tuffeau (Craie) caractérise les sols Saumurois quant en Anjou, Schistes et Grès sont majoritaires. A l'extrême Ouest de la Loire, le Pays Nantais se compose de Roches éruptives du Massif Armoricain (Gneiss, Granite, Mica, Gabbro, Schistes...)
Selon l'INAO en 2020, les vins blancs (sec et liquoreux) avec 44.2% représentent la majorité de la production Ligérienne. On retrouvera ensuite le rosé avec 25.2%, le rouge avec 18.2% et les fines bulles avec 12.4%.
Anjou Quarts de Gastines Pierre Ménard 2022
La parcelle des débuts de Pierre Ménard et un Chenin tendre d'exception !
Attention, cette cuvée est limitée à une bouteille par commande, merci d'équilibrer avec une autre bouteille de notre site pour valider votre commande
Igp Val de Loire Cailloux Blanc Domaine des Jumeaux 2022
Un assemblage parfaitement exécuté par le domaine des Jumeaux sur ce vin blanc
Vin d'Anjou Nectar d'Empyrée Dominique Dufour Aussigouins 2020
De quoi vous redonner le goût du vin moelleux
Bourgueil Marsaules Domaine du Bel Air 2020
Un Cabernet Franc de caractère sur les terroirs de Bourgueil magnifié par la famille Gauthier !
Vin du Val de Loire La Guerrière Les Justices 2022
Un subtil assemblage provenant des rives gauches de la Loire !
Coteaux du Vendômois Pierre à Feu Domaine Colin 2023
Un superbe blanc ciselé pour un rapport prix/plaisir de dingue !
PETILLANT NATUREL Seybel Les Chemins de L'Arkose
Un Pet Nat d'Auvergne issu d'un cépage oublié à découvrir au plus vite !
SAUMUR Rouge Domaine BRENDAN STATER WEST 2020
Un Superbe Cabernet Franc par la nouvelle pépite montante de Saumur
Attention, cette cuvée est limitée à 3 bouteilles.
MAXIMUM 6 bouteilles panachées du domaine Brendan Stater West par commande
MONTLOUIS SUR LOIRE Blanc Nouveau Nez Grange Tiphaine 2020
Nouveau Nez, un Pet Nat 100% raisins, 100% Chenin !
Saumur Rouge Les Moulins Romain Guiberteau 2023
Un Saumur au fruit éclatant
Attention, cette cuvée est limitée à 3 bouteilles.
MAXIMUM 6 bouteilles panachées du domaine Guiberteau par commande et par personne.
Un parcellaire à l'identité bien marquée et un toucher remarquable !
