LONG POND ITP 15 ans John Dore Pot Still 45.7%
Long Pond ITP 15, une bombe tout droit venu de Jamaique !
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LONG POND ITP 15 ans John Dore Pot Still 45.7%
Long Pond ITP 15, une bombe tout droit venu de Jamaique !
SAKE La Vague LARMES DU LEVANT 2018 14.5%
La Vague est un Saké aux saveurs automnales des Larmes du Levant. A la fois vif, charnu et équilibré, ce saké aux notes de champignons et d'oranges confites dévoile une finale sodique et persistante avec une fine amertume et une sensation iodée. Idéal pour accompagner une poêlée de cèpes ou de morilles.
SAKE Le Tonnerre LARMES DU LEVANT 2018 16%
Le Tonnerre est une des cuvées de la distillerie Les Larmes du Levant, premier producteur français de Saké. Une bouche droite, intense et longiligne avec un léger caractère oxydatif. Notes de noix et d’amandes grillées. Un tourbillon de saveur qui s'adresse aussi au amateurs de grand vin blanc rempli d'énergie !
HIGHLAND SINGLE MALT EDRADOUR Caledonia 12 ans 46%
Edradour Caledonia distillé par une des plus petites distilleries d'Ecosse a été elevé 12 ans en ex fûts de Bourbon puis en ex fûts d'Olorosso. Complexe, riche et élégant, ce Whisky dévoile des notes de miel, de figues séchées et une touche de cacao.
BALLECHIN Whisky 10 ans 46%
Produit par la très confidentielle distillerie Edradour dans les Highland, Ballechin est un whisky tourbé élevé 10 ans dans des fûts ex Olorosso qui lui apporte compléxité et profondeur aromatique. Notes delicates de tourbe, de chocolat noir et de zestes d'agrumes.
BOURBON BUFFALO TRACE 40%
Buffalo Trace est un Whiskey bourbon doux, léger et facile d'accès aux notes de vanille, de miel et de fruits confits
MARTINIQUE BALLY 7 ans 45%
Bally 7 ans est un Rhum mythique de Martinique à la fois plein et intense sans pour autant être agressif. Un boisé bien incorporé lui apporte une belle structure
HIGHLAND SINGLE MALT GLENFARCLAS 105 Cask Strength 60%
Rhum Jamaique La Compagnie des Indes 5 ans 43%
Assemblage de trois types de Rhums de la Jamaïque élevé au minimum 5 ans en fût de bourbon neuf. Rhum puissant et racé avec des notes de bananes flambées.
MACVIN DU JURA CHAMP DIVIN
Rhum Trinidad Royal Navy Tigershark Velier 57.18%