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Val de Loire

PETILLANT NATUREL Seybel Les Chemins de L'Arkose

16,80 €
TTC

Un Pet Nat d'Auvergne issu d'un cépage oublié à découvrir au plus vite !

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    dimanche 28 avril 2024

54-55 comme le nom du Seibel ou du Plantet, un cépage hybride comme l'une des réponses tentées par quelques vignerons afin lutter contre le phylloxera. Poussé à l'arrachage par l'administration, le domaine du chemin de l'Arkose et quelques vignerons locaux ont résistés en gardant quelques plants qui sont devenus plus que jamais dans l'ère du temps et du changement climatique. Original et extrêmement efficace !

Fiche technique

Accord
Apéritif
Cépages
Plantet
Couleur
Pétillant
Région
Loire
Domaine
LES CHEMINS DE L'ARKOSE
Contenance
0.75L
Type d'agriculture
Approche Naturelle
Potentiel de garde
A boire
Dégré d'alcool
11.5%
Nouveau produit
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Le long de la Loire, de la Vendée à l'Auvergne, ce vignoble présente une grande diversité de cépages. Pour les vins blancs, on y trouve principalement du Melon de Bourgogne (30%), du Sauvignon (28%) et du Chenin (27%). On citera également le Chardonnay, la Folle Blanche, le Romorantin, le Menu Pineau ou le Pinot Gris. Côté rouge, on trouve principalement le Cabernet Franc (56%), le Gamay (18%), le Pinot Noir (8%). De façon plus anecdotique : Grolleau, Côt, Cabernet Sauvignon, Negrette, Pineau d'Aunis, Merlot.

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On distingue 5 sous régions dans la Vallée de la Loire. Plus à l'ouest, le Pays Nantais s'étend des Fiefs Vendéens au Muscadet. On retrouvera ensuite l'Anjou-Saumur puis la Touraine. Au centre, vous trouverez le Centre Loire. L'Auvergne termine à l'est sur ses terroirs granitiques le vignoble de la Vallée de la Loire.

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A l'est, en Auvergne on retrouve les fameux terroirs volcaniques composés de Micashistes et de granites. Au centre, le sol se constitue de calcaire Kimméridgien et de Silex. La Touraine présente des sols de Tuffeau à l'ouest et d'Argiles à Silex à l'est. Le Tuffeau (Craie) caractérise les sols Saumurois quant en Anjou, Schistes et Grès sont majoritaires. A l'extrême Ouest de la Loire, le Pays Nantais se compose de Roches éruptives du Massif Armoricain (Gneiss, Granite, Mica, Gabbro, Schistes...)

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Selon l'INAO en 2020, les vins blancs (sec et liquoreux) avec 44.2% représentent la majorité de la production Ligérienne. On retrouvera ensuite le rosé avec 25.2%, le rouge avec 18.2% et les fines bulles avec 12.4%. 

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