Au Panthéon des grands Chenins !
Attention, limitée à une bouteille par personne !
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dimanche 21 août 2022
Adepte de chenin, vous serez émerveillés par ce Clos des Carmes de Romain Guiberteau. Ce Saumur d'une extrême complexité garde une droiture exemplaire et une tension remarquable. On retrouve une matière exceptionnelle et une minéralité saline avec une finale envoûtante. Un grand chenin à carafer ou à garder 10 ans et plus.
Piccolo : 200 ml, Chopine : 250 ml, Demi ou Fillette : 375 ml, Bouteille : 750 ml, Magnum : 1500 ml, Jéroboam : 3500 ml, Réhoboam : 4500 ml, Mathusalem : 6000 ml, Salmanazar : 9000 ml, Balthazar : 12000 ml, Nabuchodonosor : 15000 ml, Melchior : 18000 ml, Melchisédech : 30000 ml.
Le vin est une boisson alcoolisée obtenue exclusivement par la fermentation alcoolique, totale ou partielle, de raisins frais, foulés ou non, ou de moûts de raisins.
Le cépage est une variété de vigne qui donne un raisin spécifique. Le vigneron peut produire un vin avec un seul cépage (on parle alors de monocépage) ou en mélanger plusieurs (assemblage).
L'Ampélographie est la science qui étudie la vigne, les cépages et le raisin.
CHAMBOLLE MUSIGNY Vieilles Vignes S MAGNIEN 2019
Toute la finesse de Stéphane Magnien, du velour en bouteille
Attention, limitée à deux bouteilles par commande !
SAUMUR Rouge Les Moulins ROMAIN GUIBERTEAU 2020
Les Moulins, une entrée en matière parfaite pour découvrir les superbes vins de Saumur du domaine Guiberteau !
COTES DE TOUL Auxerrois Prestige REGINA 2020
COTE ROANNAISE Référence DOMAINE DES POTHIERS 2020
VENTOUX Mégaphone VIEUX TÉLÉGRAPHE 2019
ALSACE Sylvaner Vérité LOEW 2019
SAINT ROMAIN Combe Bazin Sans Sulfites Ajoutés Domaine Rougeot 2020
Dense, équilibré et sans sulfites ajoutés !
Au Panthéon des grands Chenins !
Attention, limitée à une bouteille par personne !
