La 244 ème vendange de la maison Louis Roederer !
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dimanche 13 octobre 2024
La Collection 244 de la Maison Roederer est un champagne multi millésimé et le 244 ème assemblage de cette institution Champenoise. Issu du millésime 2019 complété par la réserve perpétuelle élevée sous bois (2012 à 2018), ce joli Champagne dévoile une personnalité singulière qui se révèle avec le temps. En résumé, un grand vin multi millésimé comme étendard résolument festif et qui remplace la version Brut Premier.
C'est Dom Pierre Pérignon, un moine bénédictin qui a crée le Champagne en 1668 à l'abbaye d'Hauvillers à proximité d'Epernay.
Le vignoble Champenois s'étend sur 5 départements : Marne, Haute Marne, Aube, Aisne et Seine et Marne. On distingue 5 vignobles avec la Montagne de Reims, la Côte des blancs, la Vallée de la Marne, la Côte de Sézanne et et le vignoble de l'Aube.
Une Maison de Champagne négocie et achète des raisins à différents viticulteurs du vignoble. Le propriétaire récoltant est un vigneron à part entière, il cultive sa vigne et transforme les raisins en Champagne sous son nom. Chez lui, il y a également un "effet millésime" plus marqué puisque dans la grande majorité des cas, il n'a ni la capacité financière ni la capacité de stockage pour avoir du vin de réserve comme pour une maison de Champagne qui souhaite proposer un vin homogène et plus standard d'une année sur l'autre.
Il y a trois niveaux d'appellations en Champagne : Champagne, Champagne 1er cru et Champagne Grand cru. 44 communes peuvent prétendre à l'AOP en premier cru et 17 villages à celle en Grand Cru, qu'on retrouve exclusivement dans le département de la Marne répartis entre la Montagne de Reims, la Vallée de la Marne et la Côtes des Blancs. Au delà de l'aspect communal, c'est la dimension de terroir qui régit le niveau d'appellation en Champagne.
Le goût de lumière est un défaut du vin et plus particulièrement du Champagne. Trop exposé à la lumière et aux UV, le vin perd progressivement sa palette aromatique initiale et prend alors un goût proche du choux fleur ou du beurre aillé. C'est pour limiter ce risque que les bouteilles de Champagne sont de couleur verte afin de les préserver des UV.
CHAMPAGNE Terre de Vertus 1er Cru LARMANDIER BERNIER 2015
Champagne 1er Cru Terroir de Cuis Les Frères Mignon 2018
Un pur Chardonnay sur terroir crayeux !
Attention, cette cuvée est limitée à 2 bouteilles par commande, merci !
CHAMPAGNE JACQUESSON Cuvée 744
Ce Champagne Jacquesson 744 très peu dosé est un régal pour les amateurs du genre.
Attention, cette cuvée est limitée à trois bouteilles par commande !
CHAMPAGNE Vigne du Levant Grand Cru LARMANDIER BERNIER 2012
La cuvée haute couture de Larmandier Bernier
Magnum Champagne Arpents Brut Thierry Massin
Toute la typicité de la Côte des Bars en version Magnum !
Champagne Blanc de Meunier Champagne Chavost
100% Meunier sans sucres ni sulfites ajoutés !
Attention, cette cuvée est limitée à 2 bouteilles par personne, merci !
Côteaux Champenois blanc Les Frères Mignon 2019
Une bien belle tension crayeuse !
Attention, cette cuvée est limitée à 2 bouteilles par commande, merci !
Champagne Grand Cru L'Angelique 2017 Mouzon Leroux
Un Champagne haute couture et confidentiel issu de la vendange 2017 de Mouzon Leroux.
Champagne Confluence Rosé Thierry Massin
Un Champagne rosé subtilement fruité et gourmand signé thierry Massin !
CHAMPAGNE JACQUESSON Cuvée 739 DT
Un très grand vin de Champagne dégorgé tardivement signé Jacquesson
Attention, limitée à 3 bouteilles par commande !
CHAMPAGNE Cuvée 740 DT Jacquesson Famille Chiquet
Un très grand vin de Champagne dégorgé tardivement signé Jacquesson
Attention, cette cuvée est limitée à 2 bouteilles pa personne et par commande, merci !
Champagne Cuvée 746 Jacquesson Famille Chiquet
Ce Champagne Jacquesson 746 peu dosé, un régal du genre.
Champagne Art ' Terre Thomas Perseval 2019
MERCI D'EQUILIBRER à 50/50 (en valeur) avec une ou d'autre(s) cuvée(s) de notre site pour valider votre commande avec ce vin.
Attention, limité à une bouteille par commande !
La 244 ème vendange de la maison Louis Roederer !
