Jeunes vignerons talentueux
La Nouvelle Vague, c’est une sélection de vins élaborés par des néo vignerons qui ont créés leurs domaines ou repris celui de leurs parents. Ils ont déjà acquis pour la plupart une notoriété certaine auprès des passionnés et amateurs de vins (ceux qui ne se fie pas à l’étiquette…) et ont une démarche innovante et engagé pour la planète en élaborant des vins naturels ou en Biodynamie avec philosophie, loin des diktats d’aujourd’hui et des modes passagères. Il ne faut pas oublier que la Biodynamie et le vin naturel (vins sans intrants ni technologie peu ou pas soufré lors de son élaboration) n’est plus un effet de mode mais une philosophie à part entière, des vignerons l’utilise depuis le début du 20ème siècle sous l’impulsion de Rudolf Steiner. Au-delà de toutes étiquettes et de toutes certifications, le Cellier des Gourmets s’attache à mettre en avant des vignerons travaillant dans une approche globale de l’environnement, du cousu-main propre, loin du Bio-Marketing actuel. Venez découvrir ces vignerons talentueux et leurs vins singuliers qui reflètent si bien leurs terroirs.
Vin Nouvelle Vague
La Nouvelle Vague, c’est une nouvelle génération, créatrice et engagée, vignerons installés depuis peu et bourré de talent que le Cellier des Gourmets est fier de représenter.
Filtres actifs
- Couleur: Blanc
- Domaine: ACHILLÉE
- Domaine: CAMILLE ET MATHIEU APFFEL
- Domaine: CHATEAU DE BONNEZEAUX
- Domaine: DOMAINE 7
- Domaine: DOMAINE DE MEUSSAUMONT
- Domaine: DOMAINE LES MENHIRS
- Domaine: FANNY SABRE
- Domaine: FRERES MIGNON
- Domaine: GWENNAELLE LE BARS
- Domaine: LA BUTTE AUX CERFS
- Domaine: LA NOUVELLE DONNE
- Domaine: LES BOTTES ROUGES
- Domaine: LES MARNES BLANCHES
- Domaine: MAISON CROCHET
- Domaine: MARTHE HENRY
- Domaine: MAUJARD WEINSBERG
- Domaine: MAUNOURY
- Domaine: PIERRE GIRARDIN
- Domaine: SONS OF WINE
- Domaine: SYLVAIN DITTIERE
- Dégré d'alcool: 12%
Vin d'Anjou Les Plantes Château de Bonnezeaux 2022
Une nouvelle cuvée du Château de Bonnezeaux !
Attention, cette cuvée du Château de Bonnezeaux est limitée à 2 bouteilles par personne et par commande, merci !
Vin de Savoie Terroir de Saint Alban Camille & Mathieu Apffel 2022
Un vin blanc naturel pur et sans artifices signé Camille et Mathieu Apffel
Côteaux Champenois blanc Les Frères Mignon 2019
Une bien belle tension crayeuse !
Attention, cette cuvée est limitée à 2 bouteilles par commande, merci !
Bourgogne blanc Eclat de Calcaire Pierre Girardin 2022
Un belle tension pour un Bourgogne longiligne comme on aime !
Attention, limitée à trois bouteilles par commande !
Igp du Var Premier Rolle Domaine Le Bars 2022
Le Premier Rolle pour ce vin blanc de Gwennaelle Le Bars !
Moselle Vallis Aux Rebaux Auxerrois Domaine Maujard-Weinsberg 2021
Un Auxerrois des Côteaux de Moselle !
Arbois Léon Les Bottes Rouges 2020
Une cuvée hommage au grand père de Jean-Baptiste !
Attention, cette cuvée est limitée à 3 bouteilles par commande, merci !