Whisky

Le Whisky (Ecosse, Japon, France…) ou Whiskey (Irlande, Etats Unis) est une eau de vie fabriquées à partir de céréales maltées ou non maltées.

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  • Dégré d'alcool: 40%
Whisky Akashi Meisei avec 2 verres 40% Whisky Akashi Meisei avec 2 verres 40%
  • Rupture de stock
39,00 € Prix

Whisky Akashi Meisei avec 2 verres 40%

Le cadeau idéal pour faire découvrir le Whisky Japonais à travers cet Akashi Mesei élaboré par la distillerie Eigashima. Ici en coffret, accompagné de ses deux verres à whisky en porcelaine iconiques du Japon pour le savourer comme il se doit !
Une belle richesse aromatique entre la vanille et les fruits confits contrebalancée par des notes fumées !


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HIGHLAND SINGLE MALT DALMORE King Alexander III 40%
  • Rupture de stock
225,00 € Prix

HIGHLAND SINGLE MALT DALMORE King Alexander III 40%
King Alexander III est la dernière création de la distillerie Dalmore situé dans les Highland, en édition limitée. C'est le mariage original de six vieillissements différents réunis au sein d'un même flacon : bourbon, xérès oloroso Matusalem, madère, marsala, porto et cabernet sauvignon. Le résultat, confondant de richesse et de complexité, exprime les caractéristiques de chaque fût. Un Whisky extrêmement aboutis à la fois complexe, onctueux et très élégant !

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ISLAY SINGLE MALT CAOL ILA 2013 Very Cloudy 40%
  • Rupture de stock
57,00 € Prix

ISLAY SINGLE MALT CAOL ILA 2013 Very Cloudy 40%

Ce Caol Ila ravira les amateurs de Whisky au profil fumé et salin. Notes de charbon, de camphre et de citrons confits et finement salines.


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WHISKY AUCHENTOSHAN Single Malt 12 Ans 40%
  • Rupture de stock
55,00 € Prix

WHISKY AUCHENTOSHAN Single Malt 12 Ans 40%

Single malt vieillit 12 ans en fût de chêne nord-américain, avec un temps supplémentaire de maturation en fût de sherry. Ce Whisky des Lowland triplement distillé est léger et rond avec des saveurs de mandarine, de caramel et de petits fruits rouges.


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ISLAY SINGLE MALT BOWMORE N°1 40%
  • Rupture de stock
45,00 € Prix

ISLAY SINGLE MALT BOWMORE N°1 40%

Bowmore N°1 est un single malt Ecossais vieillit exclusivement en futs de bourbon. A la fois crémeux et doux, il est doté d'une fumée de tourbe légendaire propre à cette distillerie légendaire.


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WHISKY FRANCAIS Rouget de Lisle Macvin 40%
  • Rupture de stock
51,00 € Prix

WHISKY FRANCAIS Rouget de Lisle Macvin 40%
Whisky Français provenant du Jura, elevé de longues années dans des fûts ayant contenu du Macvin. Ce Whisky présente un nez sur les fruits frais et les agrumes. Bouche boisée, épicée et notes de sucre vanillé.

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WHISKEY KOVAL Single Barrel Rye 40%
  • Rupture de stock
48,00 € Prix

WHISKEY KOVAL Single Barrel Rye 40%
Un Excellent Whisky à base de Seigle à la fois rond et frais. Idéal pour tous les amateurs de Rye

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WHISKEY IRLANDAIS The Pogues 40%
  • Rupture de stock
43,00 € Prix

WHISKEY IRLANDAIS The Pogues 40%
Un Whiskey créé par le célèbre groupe de rock Irlandais. Rond et léger, il dévoile des notes miellées, de céréales et de noix de muscade.

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Blended et Single Malt


L’origine du Whisky est depuis toujours sujette à controverses entre écossais et irlandais, chacun y allant de sa preuve la plus ancienne. Il a ensuite été exporté vers le Nouveau monde, aux états Unis notamment, puis au Japon par Taketsuru au début du 20ème siècle, à la suite d’un voyage d’étude en Ecosse et une expérience à la distillerie Longrow, puis sera introduit dans le reste du monde plus récemment. Les Blended sont élaborés à base de diverses céréales assemblées (Maïs, Blé, Orge, Seigle...) avec une base de « whisky de Malt ». On retrouve ensuite les Blended Malt (ou Pure Malt) qui est un assemblage de whiskies de malt provenant de plusieurs distilleries. Enfin le plus prestigieux et le plus cher à produire est le Single Malt qui est un Whisky à base d’orge maltée provenant d’une seule distillerie. En Amérique du Nord, on retrouve le Bourbon à base de Maïs le plus souvent et les Rye à base de Seigle. Le Whisky Ecossais se distingue du Whisky Irlandais par le nombre de distillation. En effet, le whisky écossais ne subit que deux distillations contre trois pour le Whiskey du pays de la Saint Patrick qui le rendra plus léger. L’eau des sources locales utilisées lors de la distillation, l’élevage et sa durée et les éventuelles finitions donneront toute l’identité au futur whisky. Qu’il soit pour l’apéritif ou en digestif comme les Cask Strength (non réduit), le whisky nous offre un large éventail de saveurs et de typicité.