Vignerons et Domaines

IGP URFE Hors Piste DOMAINE DES POTHIERS 2018

16,00 €
TTC

Un Pinot Gris Hors Piste

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    dimanche 21 août 2022

Hors Piste est une cuvée en biodynamie à base de Pinot Gris élaborée par le domaine des Pothiers. Atypique, ce vin d'apéritif reste sec et présente une belle amplitude et des arômes de fruits secs et de pain d'épices. Une belle fraîcheur minérale s'impose en fin de bouche. Une excellente alternative originale au pinot gris d'Alsace.

Fiche technique

Accord
Cuisine Asiatique
Cépages
Pinot Gris
Couleur
Blanc
Région
Loire
Domaine
DOMAINE DES POTHIERS
Contenance
0.75L
Type d'agriculture
Biodynamie
Potentiel de garde
A boire ou garder
Dégré d'alcool
12.5%

En 2020, 363 Appellations d'Origines Contrôlées (AOP) et 74 IGP (Indication Géographique Protégée) sont dénombrées.

Un vigneron récoltant est un vigneron qui travaille la vigne dont il est propriétaire et produit du vin issu de ses propres raisins cultivés sur ses propres terres.

Le Vigneron travaille aussi bien à la culture de la vigne qu'au chai et à la transformation du raisin au vin et à son élevage. Le viticulteur quant à lui travaille exclusivement à cultiver la vigne.

En 2020, on dénombrait 74000 exploitations viticoles et vignerons en France selon l'INAO.

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