Toute la tendresse d'un Coteaux du Vendômois
Retrait en magasin dès réception du mail de confirmation
- Du Mardi au jeudi : 9h30-12h / 14h-19h
- Vendredi & Samedi : 9h30-19h
Livraison estimée par Colissimo ou J+1 (pour toutes commandes passées entre lundi et vendredi 16h)
dimanche 28 avril 2024
Pente des Coutis est un vin tendre élaboré par Patrice Colin. Une légère sucrosité se mêle à une grande fraîcheur septentrionale pour ce vin équilibré. Il sera idéal à l'apéritif, avec une cuisine sucré/salé ou pour accompagner un dessert.
Le long de la Loire, de la Vendée à l'Auvergne, ce vignoble présente une grande diversité de cépages. Pour les vins blancs, on y trouve principalement du Melon de Bourgogne (30%), du Sauvignon (28%) et du Chenin (27%). On citera également le Chardonnay, la Folle Blanche, le Romorantin, le Menu Pineau ou le Pinot Gris. Côté rouge, on trouve principalement le Cabernet Franc (56%), le Gamay (18%), le Pinot Noir (8%). De façon plus anecdotique : Grolleau, Côt, Cabernet Sauvignon, Negrette, Pineau d'Aunis, Merlot.
On distingue 5 sous régions dans la Vallée de la Loire. Plus à l'ouest, le Pays Nantais s'étend des Fiefs Vendéens au Muscadet. On retrouvera ensuite l'Anjou-Saumur puis la Touraine. Au centre, vous trouverez le Centre Loire. L'Auvergne termine à l'est sur ses terroirs granitiques le vignoble de la Vallée de la Loire.
A l'est, en Auvergne on retrouve les fameux terroirs volcaniques composés de Micashistes et de granites. Au centre, le sol se constitue de calcaire Kimméridgien et de Silex. La Touraine présente des sols de Tuffeau à l'ouest et d'Argiles à Silex à l'est. Le Tuffeau (Craie) caractérise les sols Saumurois quant en Anjou, Schistes et Grès sont majoritaires. A l'extrême Ouest de la Loire, le Pays Nantais se compose de Roches éruptives du Massif Armoricain (Gneiss, Granite, Mica, Gabbro, Schistes...)
Selon l'INAO en 2020, les vins blancs (sec et liquoreux) avec 44.2% représentent la majorité de la production Ligérienne. On retrouvera ensuite le rosé avec 25.2%, le rouge avec 18.2% et les fines bulles avec 12.4%.
VDF Blanc Lezarus La Butte aux Cerfs 2021
Vigueur et minéralité pour ce vin naturel issu de Chenin sur Schistes !
VDF Frimas CHATEAU DE BONNEZEAUX
Attention, cette cuvée Frimas est limitée à 3 bouteilles par commande, et l'ensemble des cuvées du Château de Bonnezeaux à 4 bouteilles, merci !
Magnum Val de Loire Vendée Les Cailloux Blanc Domaine des Jumeaux 2022
Un Magnum de Vendée pour doubler le plaisir !
VDF Toison d'Or Domaine Les Poëte 2019
Un Pinot Gris du centre Loire !
Attention, cette cuvée est limitée à 2 bouteilles par commande, merci
MAXIMUM 6 bouteilles panachées du domaine les Poete par commande
VDF Chenin Domaine les Menhirs 2018
Tendu comme un Arc !
Attention, cette cuvée est limitée à 2 bouteilles par commande, merci !
Vin Charabia Thomas Boutin 2021
Un assemblage de Chenin et de Chardonnay qui fait cesser tout charabia !
VIN DE FRANCE Vilain P'tit Ch'nin DOMAINE JOUSSET 2019
Un vilain petit chenin qui ne vous veut que du bien !
Toute la tendresse d'un Coteaux du Vendômois
