Jeunes vignerons talentueux
La Nouvelle Vague, c’est une sélection de vins élaborés par des néo vignerons qui ont créés leurs domaines ou repris celui de leurs parents. Ils ont déjà acquis pour la plupart une notoriété certaine auprès des passionnés et amateurs de vins (ceux qui ne se fie pas à l’étiquette…) et ont une démarche innovante et engagé pour la planète en élaborant des vins naturels ou en Biodynamie avec philosophie, loin des diktats d’aujourd’hui et des modes passagères. Il ne faut pas oublier que la Biodynamie et le vin naturel (vins sans intrants ni technologie peu ou pas soufré lors de son élaboration) n’est plus un effet de mode mais une philosophie à part entière, des vignerons l’utilise depuis le début du 20ème siècle sous l’impulsion de Rudolf Steiner. Au-delà de toutes étiquettes et de toutes certifications, le Cellier des Gourmets s’attache à mettre en avant des vignerons travaillant dans une approche globale de l’environnement, du cousu-main propre, loin du Bio-Marketing actuel. Venez découvrir ces vignerons talentueux et leurs vins singuliers qui reflètent si bien leurs terroirs.
Vin Nouvelle Vague
La Nouvelle Vague, c’est une nouvelle génération, créatrice et engagée, vignerons installés depuis peu et bourré de talent que le Cellier des Gourmets est fier de représenter.
Magnum Bourgogne blanc L'Equilibriste Domaine de la Cras 2022
"L'Équilibriste" en version Magnum pour doubler le plaisir !
Attention, cette cuvée est limitée à 2 Magnums par personne et par commande, merci !
Bourgogne blanc L'Equilibriste Domaine de la Cras 2022
Un vin d'équilibriste qui goûte merveilleusement bien !
Attention, cette cuvée est limitée à 2 bouteilles par commande et par personne, merci !
Bourgogne Montre Luc Domaine de la Cras 2020
MERCI D'EQUILIBRER à 50/50 avec une ou d'autre(s) cuvée(s) de notre site pour valider votre commande.
Attention, cette cuvée est limitée à 1 bouteille par commande, merci !
Bourgogne Rouge Cras Marc Soyard 2020
MERCI D'EQUILIBRER à 50/50 avec une ou d'autre(s) cuvée(s) de notre site pour valider votre commande
Attention, cette cuvée est limitée à 1 bouteille par commande, merci !
BOURGOGNE Blanc Coteaux de Dijon Domaine de la Cras 2020
Attention au coup de cœur bourguignon !
Cette cuvée est limitée à 3 bouteilles par personne, merci !
Bourgogne Blanc Cras Marc Soyard 2020
MERCI D'EQUILIBRER à 50/50 avec une ou d'autre(s) cuvée(s) de notre site pour valider votre commande
Attention, cette cuvée est limitée à 1 bouteille par commande, merci !
BOURGOGNE Rouge Coteaux de Dijon Domaine de la Cras 2020
Un jus frais, élégant et tranchant !
Attention, cette cuvée est limitée à 3 bouteilles par personne, merci !