Vin La Chimère Charlotte et Aurélien Houillon 2021
Un très rare blanc de Charlotte et Aurélien Houillon !
Le vin naturel ou approche naturelle (il n’y a pas vraiment de législation à l’heure actuelle) est une agriculture qui prône une approche globale de l’agriculture et du vivant.
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Vin La Chimère Charlotte et Aurélien Houillon 2021
Un très rare blanc de Charlotte et Aurélien Houillon !
VDF Les Ailes du Désir L'étranger 2021
Un Maccabeu issu de très vieilles vignes sur les hauteurs de Calce !
SAINT ROMAIN Blanc En Chevrot Petit Roy 2020
L'umami version Saint Romain !
Attention, cette cuvée est limitée à 1 bouteille par personne, merci !
PERNAND-VERGELESSES Blanc Les Combottes Petit Roy 2020
Voilà un superbe Chardonnay d'altitude plein de peps et d'entrain !
Attention, une bouteille maximum par personne, merci !
BOURGOGNE Aligoté Petit Roy 2020
Un Aligoté naturel de haute voltige élaboré par Seiichi Saito !
Attention, deux bouteilles maximum par personne, merci !