Jeunes vignerons talentueux
La Nouvelle Vague, c’est une sélection de vins élaborés par des néo vignerons qui ont créés leurs domaines ou repris celui de leurs parents. Ils ont déjà acquis pour la plupart une notoriété certaine auprès des passionnés et amateurs de vins (ceux qui ne se fie pas à l’étiquette…) et ont une démarche innovante et engagé pour la planète en élaborant des vins naturels ou en Biodynamie avec philosophie, loin des diktats d’aujourd’hui et des modes passagères. Il ne faut pas oublier que la Biodynamie et le vin naturel (vins sans intrants ni technologie peu ou pas soufré lors de son élaboration) n’est plus un effet de mode mais une philosophie à part entière, des vignerons l’utilise depuis le début du 20ème siècle sous l’impulsion de Rudolf Steiner. Au-delà de toutes étiquettes et de toutes certifications, le Cellier des Gourmets s’attache à mettre en avant des vignerons travaillant dans une approche globale de l’environnement, du cousu-main propre, loin du Bio-Marketing actuel. Venez découvrir ces vignerons talentueux et leurs vins singuliers qui reflètent si bien leurs terroirs.
Vin Nouvelle Vague
La Nouvelle Vague, c’est une nouvelle génération, créatrice et engagée, vignerons installés depuis peu et bourré de talent que le Cellier des Gourmets est fier de représenter.
Filtres actifs
Alsace Grand Cru Riesling Hengst Famille Hebinger 2022
Un terroir mythique d'Alsace magnifié par la famille Hebinger !
Vin de Loire Le Martray Grange Saint Sauveur 2022
Un panier de fruit en bouteille des bords de Loire !
Vin Huguette Grange Saint Sauveur 2020
Une cuvée parcellaire et très confidentielle de la Grange Saint Sauveur.
Vin d'Anjou Les Plantes Château de Bonnezeaux 2022
Une nouvelle cuvée du Château de Bonnezeaux !
Attention, cette cuvée du Château de Bonnezeaux est limitée à 2 bouteilles par personne et par commande, merci !
Vin d'Anjou Prieur des Noues Château de Bonnezeaux 2022
Attention, cette cuvée du Château de Bonnezeaux est limitée à 2 bouteilles par personne et par commande, merci !