Une Sélection non exhaustive
Ces sélections ont pour but de vous guider et de faciliter vos choix pour vos futures dégustations ou pour faire plaisir à vos proches. Ces vins qu’il soit de garde ou prêt à boire ont des profils bien différents mais sont tous cousu-main avec le cœur des vignerons qui les ont façonnés. Vous retrouverez ainsi des vins d’exception pour les plus pointus d’entre vous mais aussi des vins de découverte avec une part belle pour la Biodynamie et les vins naturel. Une sélection créer au fil du temps depuis plusieurs années et un renouvellement permanent de vins élaborés par des néo vignerons talentueux, prisé par les amateurs mais encore méconnu du grand public.
Sélections
Puligny Montrachet 1er Cru Le Cailleret Pierre Girardin 2021
D'une élégance incommensurable, ce 1er cru Le Cailleret a tout d'un grand Cru
Bourgogne blanc Eclat de Calcaire Pierre Girardin 2022
Un belle tension pour un Bourgogne longiligne comme on aime !
Attention, limitée à trois bouteilles par commande !
Chassagne Montrachet 1er Cru Les Vergers Blanc Pierre Girardin 2021
Un Chassagne énergique à la belle droiture !
Meursault Les Meix Chavaux blanc Pierre Girardin 2022
Une certaine vivacité bienvenue sur ce Meursault de Pierre Girardin !
Bourgogne Hautes Côtes de Beaune Champs Perdrix Jean Yves Devevey 2021
La cuvée référence en biodynamie de Jean Yves Devevey
Maranges blanc Au Chêne Fiona Leroy 2018
Une belle tension minérale sur ce Maranges blanc de Fiona Leroy !