Jeunes vignerons talentueux
La Nouvelle Vague, c’est une sélection de vins élaborés par des néo vignerons qui ont créés leurs domaines ou repris celui de leurs parents. Ils ont déjà acquis pour la plupart une notoriété certaine auprès des passionnés et amateurs de vins (ceux qui ne se fie pas à l’étiquette…) et ont une démarche innovante et engagé pour la planète en élaborant des vins naturels ou en Biodynamie avec philosophie, loin des diktats d’aujourd’hui et des modes passagères. Il ne faut pas oublier que la Biodynamie et le vin naturel (vins sans intrants ni technologie peu ou pas soufré lors de son élaboration) n’est plus un effet de mode mais une philosophie à part entière, des vignerons l’utilise depuis le début du 20ème siècle sous l’impulsion de Rudolf Steiner. Au-delà de toutes étiquettes et de toutes certifications, le Cellier des Gourmets s’attache à mettre en avant des vignerons travaillant dans une approche globale de l’environnement, du cousu-main propre, loin du Bio-Marketing actuel. Venez découvrir ces vignerons talentueux et leurs vins singuliers qui reflètent si bien leurs terroirs.
Vin Nouvelle Vague
La Nouvelle Vague, c’est une nouvelle génération, créatrice et engagée, vignerons installés depuis peu et bourré de talent que le Cellier des Gourmets est fier de représenter.
Filtres actifs
- Cépages: Chardonnay
- Domaine: ALAIN MATHIAS
- Domaine: CHAMP DIVIN
- Domaine: CHATEAU DE BÉRU
- Domaine: DOMAINE DE LA BORDE
- Domaine: DOMAINE DE LA CRAS
- Domaine: DOMAINE DE MEUSSAUMONT
- Domaine: DOMAINE ROUGEOT
- Domaine: FANNY SABRE
- Domaine: FELIX HELIX
- Domaine: FIONA LEROY
- Domaine: FRERES MIGNON
- Domaine: GASPARD BROCHET
- Domaine: LA ROGERIE
- Domaine: LES BOTTES ROUGES
- Domaine: LES CHEMINS DE L'ARKOSE
- Domaine: MAISON CROCHET
- Domaine: MARTHE HENRY
- Domaine: PETIT ROY
- Domaine: PIERRE GIRARDIN
- Domaine: SAINT CYR
Bourgogne blanc Eclat de Calcaire Pierre Girardin 2022
Un belle tension pour un Bourgogne longiligne comme on aime !
Attention, limitée à trois bouteilles par commande !
Chassagne Montrachet 1er Cru Les Vergers Blanc Pierre Girardin 2021
Un Chassagne énergique à la belle droiture !
Meursault Les Meix Chavaux blanc Pierre Girardin 2022
Une certaine vivacité bienvenue sur ce Meursault de Pierre Girardin !
Maranges blanc Au Chêne Fiona Leroy 2018
Une belle tension minérale sur ce Maranges blanc de Fiona Leroy !
Côtes d'Auvergne Oppidum Les Chemins de l'Arkose 2021
Chardonnay Auvergnat sur calcaire et basalte !
Igp Côtes de Meuse Chardonnay Domaine de Meussaumont 2022
Goûtez au calcaire Meusien avec ce Chardonnay !