Vignerons et Domaines

PALETTE Rouge CHATEAU SIMONE 2016

46,00 €
TTC

Une des plus belles signatures de Provence

Quantité
Derniers articles en stock

  • Retrait en magasin dès réception du mail de confirmation

    - Du Mardi au jeudi : 9h30-12h / 14h-19h
    - Vendredi & Samedi : 9h30-19h

  • Livraison estimée par Colissimo ou J+1 (pour toutes commandes passées entre lundi et vendredi 16h)

    mardi 4 octobre 2022

Le Château Simone révèle ici un vin rouge d'une grande distinction avec un bouquet aromatique d'une complexité remarquable. Des tanins nobles viennent structurer l'ensemble pour ce vin de Provence à la fois riche et charpenté, taillé pour la grande garde.

Fiche technique

Accord
Viande rouge
Cépages
Grenache, Mourvèdre, Cinsault, Syrah, Manosquin
Couleur
Rouge
Région
Provence
Domaine
CHÂTEAU SIMONE
Contenance
0.75L
Type d'agriculture
Traditionnel
Potentiel de garde
A garder
Dégré d'alcool
14%

En 2020, 363 Appellations d'Origines Contrôlées (AOP) et 74 IGP (Indication Géographique Protégée) sont dénombrées.

Un vigneron récoltant est un vigneron qui travaille la vigne dont il est propriétaire et produit du vin issu de ses propres raisins cultivés sur ses propres terres.

Le Vigneron travaille aussi bien à la culture de la vigne qu'au chai et à la transformation du raisin au vin et à son élevage. Le viticulteur quant à lui travaille exclusivement à cultiver la vigne.

En 2020, on dénombrait 74000 exploitations viticoles et vignerons en France selon l'INAO.

Pour les rouges et les rosés, on trouvera du Grenache, du Cinsault, de la Syrah, du Mourvèdre, du Carignan, du Tibouren et du Cabernet Sauvignon. Côté blanc, on peut citer l'Ugni blanc, le Sémillon, le Bourboulenc, le Grenache le Sauvignon et le Viognier.

Le rosé de Provence se suffit à lui même, il est idéal pour vos apéros d'été. On pourra l'accorder avec certains plats à base de poisson comme une bouillabaisse ou des plats locaux comme une ratatouille, une anchoiade ou une salade niçoise.

ces bouteilles peuvent également vous intéresser...