Un Cairanne d'une rare complexité signé Marcel Richaud
Retrait en magasin dès réception du mail de confirmation
- Du Mardi au jeudi : 9h30-12h / 14h-19h
- Vendredi & Samedi : 9h30-19h
Livraison estimée par Colissimo ou J+1 (pour toutes commandes passées entre lundi et vendredi 16h)
jeudi 18 avril 2024
Ce Cairanne l'Ebrescade est la cuvée haute gamme du domaine. Ce vin de Marcel Richaud présente une incroyable complexité apportée par ses plus belles vignes en terrasses sur un lieu-dit unique dans la région. Ce cru dévoile des notes complexes de fruits compotés entre pruneau et mûres, de cacao relevé d'épices et de bois noble ainsi que des nuances fumées. Un vin délicat de grande garde qui révèle la quintessence de ce cru encore trop méconnu. Idéal avec une belle Côte de bœuf Angus.
En 2020, 363 Appellations d'Origines Contrôlées (AOP) et 74 IGP (Indication Géographique Protégée) sont dénombrées.
Un vigneron récoltant est un vigneron qui travaille la vigne dont il est propriétaire et produit du vin issu de ses propres raisins cultivés sur ses propres terres.
Le Vigneron travaille aussi bien à la culture de la vigne qu'au chai et à la transformation du raisin au vin et à son élevage. Le viticulteur quant à lui travaille exclusivement à cultiver la vigne.
En 2020, on dénombrait 74000 exploitations viticoles et vignerons en France selon l'INAO.
On distingue le Rhône septentrional du Rhône méridional. Au nord, de Vienne à Privas on retrouve la partie septentrionale. Au sud, de Montélimar aux portes de la Provence se trouve la partie méridionale du vignoble de la Vallée du Rhône.
Côté septentrional, les vins rouges sont essentiellement constitué de Syrah en mono-cépage (Côte Rôtie, Saint Joseph Cornas, Crozes Hermitage...). Pour les Blancs, les vins se composent de Viognier, de Roussanne et de Marsanne. Sur la partie méridional, on retrouve majoritairement des vins d'assemblage. Grenache, Syrah, Mourvèdre, Cinsault sont les principaux cépages en rouge et Grenache, Clairette, Viognier, Bourboulenc, Marsanne, Roussanne.
L'Appellation Côtes du Rhône est la plus générique et la plus représenté du vignoble. On retrouve ensuite les "Côtes du Rhônes Villages" avec 22 noms géographiques pouvant ou non figurer sur l'étiquette (Nyons, Saint-Maurice, Vaison la Romaine...). Au sommet de cette hiérarchie, on trouvera les "Crus" de la Vallée du Rhône qui porte toujours la mention de leur village d'origine. Ces crus sont au nombre de 17 dont parmi les plus connus on citera : Saint Joseph, Châteauneuf du Pape, Condrieu, Tavel, Gigondas...
COTES DU RHONE Poignée de Raisins GRAMENON 2019
Poignée de raisins de Gramenon un incontournable du vin naturel
Moselle Vallis Aux Rebaux Pinot Gris Domaine Maujard-Weinsberg
Pinot Gris Lorrain de haute voltige !
Castillon Côtes de Bordeaux Bois de Madame Château Alba 2017
Un vin qui plaira aux puristes du Bordelais
Vin Autres Terres rouge Les Hautes Terres Geneviève et Gilles Azam 2022
Encore une grappe de gourmandise par Gilles AZAM !
Marsannay Rouge Sylvain Pataille 2021
La porte d'entrée parfaite pour découvrir les fabuleux vins naturels de Sylvain Pataille !
Vacqueyras La Grande Terre Roucas Toumba 2021
Un superbe vin de Vacqueyras du domaine Roucas Toumba à découvrir pour tout amateurs de grands vins du Rhône
Alsace Pinot Gris Vendanges Tardives Domaine Loew 2015
Une vendanges tardives à base de pinot gris entre fraicheur et gourmandise
Côtes de Toul Auxerrois Cuvée Prestige Domaine Regina 2022
Cette cuvée Prestige d'Auxerrois du domaine Regina est très consensuel
Un Cairanne d'une rare complexité signé Marcel Richaud
