Vignerons et Domaines

VENTOUX Entrevon SAINT JEAN DU BARROUX 2017

35,00 €
TTC

Un vin du Ventoux à base de Syrah travaillé en Biodynamie par Philippe Gimel

Quantité

Entrevon est une cuvée confidentielle, à base de Syrah du domaine Saint Jean du Barroux. Ce vin en Biodynamie est puissant et charpenté sur des notes de myrtilles, de mûres, de café moulu et d'épices douces. Il devra idéalement attendre quelques années en cave pour révéler son meilleur profil. Le compagnon idéal d'une viande de caractère comme des cuisses de canard confites.

Fiche technique

Accord
Viande forte
Cépages
Syrah
Couleur
Rouge
Région
Vallée du Rhône
Domaine
SAINT JEAN DU BAROUX
Contenance
0.75L
Type d'agriculture
Biodynamie
Potentiel de garde
A garder
Dégré d'alcool
13.5%

ces bouteilles peuvent également vous intéresser...