COTE ROTIE So Brune JEAN MICHEL STEPHAN 2019
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Vallée du Rhône

COTE ROTIE So Brune JEAN MICHEL STEPHAN 2019

106,00 €
TTC
La cuvée quintessence de la Maison Stéphan
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    vendredi 9 décembre 2022

Ses 12.5% d'alcool donne une bonne indication de sa fraîcheur hors norme. Ajoutez à cela, le mythique terroir de la Côte brune et le travail gigantesque à la vigne de la maison stéphan pour mettre en valeur au mieux le terroir !
Vous avez tout simplement ici un très grand vin de la vallée du Rhône Septentrionnal. Une belle bouteille à découvrir une fois dans sa vie pour les amateurs du genre...

Fiche technique

Accord
Viande forte
Cépages
Syrah & Viognier
Couleur
Rouge
Région
Vallée du Rhône
Domaine
MAISON STEPHAN
Contenance
0.75L
Type d'agriculture
Approche Naturelle
Potentiel de garde
A garder
Dégré d'alcool
12.5%
Nouveau produit

On distingue le Rhône septentrional du Rhône méridional. Au nord, de Vienne à Privas on retrouve la partie septentrionale. Au sud, de Montélimar aux portes de la Provence se trouve la partie méridionale du vignoble de la Vallée du Rhône. 

Côté septentrional, les vins rouges sont essentiellement constitué de Syrah en mono-cépage (Côte Rôtie, Saint Joseph Cornas, Crozes Hermitage...). Pour les Blancs, les vins se composent de Viognier, de Roussanne et de Marsanne. Sur la partie méridional, on retrouve majoritairement des vins d'assemblage. Grenache, Syrah, Mourvèdre, Cinsault sont les principaux cépages en rouge et Grenache, Clairette, Viognier, Bourboulenc, Marsanne, Roussanne. 

L'Appellation Côtes du Rhône est la plus générique et la plus représenté du vignoble. On retrouve ensuite les "Côtes du Rhônes Villages" avec 22 noms géographiques pouvant ou non figurer sur l'étiquette (Nyons, Saint-Maurice, Vaison la Romaine...). Au sommet de cette hiérarchie, on trouvera les "Crus" de la Vallée du Rhône qui porte toujours la mention de leur village  d'origine. Ces crus sont au nombre de 17 dont parmi les plus connus on citera : Saint Joseph, Châteauneuf du Pape, Condrieu, Tavel, Gigondas...

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