GRIGNAN LES ADHEMAR Blanc Héritage BONETTO FABROL 2019

Vallée du Rhône

GRIGNAN LES ADHEMAR Blanc Héritage BONETTO FABROL 2020

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TTC

Le grand vin blanc du domaine Bonetto Fabrol

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    jeudi 18 août 2022

Attendez vous à un Viognier explosif en bouche. Ce vin blanc de gastronomie issu de la vallée du Rhône s'accordera à merveille avec une cuisine sucrée-salée.

Fiche technique

Accord
Poisson Grillé
Cépages
Viognier
Couleur
Blanc
Région
Vallée du Rhône
Domaine
BONETTO FABROL
Contenance
0.75L
Type d'agriculture
Bio
Potentiel de garde
A boire
Dégré d'alcool
13.5%
Nouveau produit

En 2020, 363 Appellations d'Origines Contrôlées (AOP) et 74 IGP (Indication Géographique Protégée) sont dénombrées.

Un vigneron récoltant est un vigneron qui travaille la vigne dont il est propriétaire et produit du vin issu de ses propres raisins cultivés sur ses propres terres.

Le Vigneron travaille aussi bien à la culture de la vigne qu'au chai et à la transformation du raisin au vin et à son élevage. Le viticulteur quant à lui travaille exclusivement à cultiver la vigne.

Piccolo : 200 ml, Chopine : 250 ml, Demi ou Fillette : 375 ml, Bouteille : 750 ml, Magnum : 1500 ml, Jéroboam : 3500 ml, Réhoboam : 4500 ml, Mathusalem : 6000 ml, Salmanazar : 9000 ml, Balthazar : 12000 ml, Nabuchodonosor : 15000 ml, Melchior : 18000 ml, Melchisédech : 30000 ml.

Le vin est une boisson alcoolisée obtenue exclusivement par la fermentation alcoolique, totale ou partielle, de raisins frais, foulés ou non, ou de moûts de raisins.

Le cépage est une variété de vigne qui donne un raisin spécifique. Le vigneron peut produire un vin avec un seul cépage (on parle alors de monocépage) ou en mélanger plusieurs (assemblage).

L'Ampélographie est la science qui étudie la vigne, les cépages et le raisin.

En 2020, on dénombrait 74000 exploitations viticoles et vignerons en France selon l'INAO.

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