Châteauneuf du Pape rouge Domaine Mayard 2022
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Vallée du Rhône

Châteauneuf du Pape rouge Domaine Mayard 2022

55,00 €
TTC

Un Châteauneuf de grande classe !
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    jeudi 30 mai 2024

Ce Châteauneuf du Pape rouge du Domaine Mayard est un modèle d'équilibre, entre finesse et profondeur du fruit avec des arômes intenses de fraises écrasées et floraux. Des tanins délicats, un toucher soyeux et une belle fraicheur soutiennent l'ensemble de ce vin sudiste au boisé subtile et parfaitement incorporé. Déja au sommet de l'appellation, ce Châteauneuf pourra se boire dès demain après une bonne aération et pourra se garder une quizaine d'années.

Fiche technique

Accord
Viande forte
Cépages
Grenache, Cinsault & Mourvèdre
Couleur
Rouge
Région
Vallée du Rhône
Domaine
DOMAINE MAYARD
Contenance
0.75L
Type d'agriculture
Approche Naturelle
Potentiel de garde
A boire ou garder
Dégré d'alcool
15%
Nouveau produit

On distingue le Rhône septentrional du Rhône méridional. Au nord, de Vienne à Privas on retrouve la partie septentrionale. Au sud, de Montélimar aux portes de la Provence se trouve la partie méridionale du vignoble de la Vallée du Rhône. 

Côté septentrional, les vins rouges sont essentiellement constitué de Syrah en mono-cépage (Côte Rôtie, Saint Joseph Cornas, Crozes Hermitage...). Pour les Blancs, les vins se composent de Viognier, de Roussanne et de Marsanne. Sur la partie méridional, on retrouve majoritairement des vins d'assemblage. Grenache, Syrah, Mourvèdre, Cinsault sont les principaux cépages en rouge et Grenache, Clairette, Viognier, Bourboulenc, Marsanne, Roussanne. 

L'Appellation Côtes du Rhône est la plus générique et la plus représenté du vignoble. On retrouve ensuite les "Côtes du Rhônes Villages" avec 22 noms géographiques pouvant ou non figurer sur l'étiquette (Nyons, Saint-Maurice, Vaison la Romaine...). Au sommet de cette hiérarchie, on trouvera les "Crus" de la Vallée du Rhône qui porte toujours la mention de leur village  d'origine. Ces crus sont au nombre de 17 dont parmi les plus connus on citera : Saint Joseph, Châteauneuf du Pape, Condrieu, Tavel, Gigondas...

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