COTES DU RHONE Blanc La Cadène CHAUME-ARNAUD 2021
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Vallée du Rhône

COTES DU RHONE Blanc La Cadène CHAUME-ARNAUD 2021

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Le grand terroir du domaine Chaume Arnaud décliné en blanc !

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    dimanche 21 août 2022

Issu d'un terroir caillouteux situé à 400mètres d'altitude et d'un climat venteux et sec, ce vin à base de Viognier et de Marsanne dévoile une belle amplitude aux douces notes anisées et florales. Un vin blanc du Rhône à boire dès aujourd'hui autour de 10°C et qui accompagnera parfaitement un poisson au fenouil.

Fiche technique

Accord
Poisson en Sauce
Cépages
Viognier & Marsanne
Couleur
Blanc
Région
Vallée du Rhône
Domaine
CHAUME ARNAUD
Contenance
0.75L
Type d'agriculture
Biodynamie
Potentiel de garde
A boire ou garder
Dégré d'alcool
13.5%
Nouveau produit

En 2020, 363 Appellations d'Origines Contrôlées (AOP) et 74 IGP (Indication Géographique Protégée) sont dénombrées.

Un vigneron récoltant est un vigneron qui travaille la vigne dont il est propriétaire et produit du vin issu de ses propres raisins cultivés sur ses propres terres.

Le Vigneron travaille aussi bien à la culture de la vigne qu'au chai et à la transformation du raisin au vin et à son élevage. Le viticulteur quant à lui travaille exclusivement à cultiver la vigne.

En 2020, on dénombrait 74000 exploitations viticoles et vignerons en France selon l'INAO.

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