VDF Long Courrier blanc Laura Aillaud 2021
VDF Long Courrier blanc Laura Aillaud 2021
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Vallée du Rhône

VDF Long Courrier blanc Laura Aillaud 2021

25,90 €
TTC

Un grand blanc sudiste !

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    mercredi 7 juin 2023

Elevé en barriques de plusieurs vins, cette cuvée Long Courrier de Laura Aillaud est un subtil assemblage d'Ugni Blanc et de Rolle. Un vin du Lubéron tout en équilibre,frais, onctueux et salin. Un vin à la fraicheur sudiste qui s'accordera à merveille avec un Turbot aux herbes ou un filet d'Espadon !

Fiche technique

Accord
Poisson Grillé
Cépages
Ugni Blanc & Rolle
Couleur
Blanc
Région
Vallée du Rhône
Domaine
LAURA AILLAUD
Contenance
0.75L
Type d'agriculture
Approche Naturelle
Potentiel de garde
A boire ou garder
Dégré d'alcool
13%
Nouveau produit
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On distingue le Rhône septentrional du Rhône méridional. Au nord, de Vienne à Privas on retrouve la partie septentrionale. Au sud, de Montélimar aux portes de la Provence se trouve la partie méridionale du vignoble de la Vallée du Rhône. 

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Côté septentrional, les vins rouges sont essentiellement constitué de Syrah en mono-cépage (Côte Rôtie, Saint Joseph Cornas, Crozes Hermitage...). Pour les Blancs, les vins se composent de Viognier, de Roussanne et de Marsanne. Sur la partie méridional, on retrouve majoritairement des vins d'assemblage. Grenache, Syrah, Mourvèdre, Cinsault sont les principaux cépages en rouge et Grenache, Clairette, Viognier, Bourboulenc, Marsanne, Roussanne. 

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L'Appellation Côtes du Rhône est la plus générique et la plus représenté du vignoble. On retrouve ensuite les "Côtes du Rhônes Villages" avec 22 noms géographiques pouvant ou non figurer sur l'étiquette (Nyons, Saint-Maurice, Vaison la Romaine...). Au sommet de cette hiérarchie, on trouvera les "Crus" de la Vallée du Rhône qui porte toujours la mention de leur village  d'origine. Ces crus sont au nombre de 17 dont parmi les plus connus on citera : Saint Joseph, Châteauneuf du Pape, Condrieu, Tavel, Gigondas...

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