Bobby's est un Gin des Pays-Bas qui allie merveilleusement bien les épices traditionnelles comme le genièvre, la cannelle et le fenouil à des saveurs plus méridional comme la citronnelle et le clou de girofle. Un voyage lié au fondateur de cette distillerie Jacobus Alfons, surnommé Bobby né à Naku en Indonésie qui immigre aux Pays-Bas en 1950 et commence une production de Gin qui retranscrit les saveurs de ces deux pays. Un classique incontournable à découvrir au plus vite !
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dimanche 13 octobre 2024
Un spiritueux ou une eau de vie est une boisson alcoolisée obtenue par distillation d'un ou plusieurs produits (fruit, céréales ...) ayant subit une fermentation alcoolique. Il se consomme seul pour les plus qualitatifs, ou en les mélangeant à d'autres boissons pour les cocktails. Parmi les plus connus, on peut citer le Whisky, le Rhum, le Gin, la Vodka, le Cognac, l'Armagnac ou la Tequila.
Le Cellier des Gourmets, votre caviste à Nancy vous propose une sélection pointue de plus de 300 références d'eaux de vie et spiritueux, parmi laquelle on retrouve les petits locaux en Lorraine (Mirabelle, Poire, Prune, Framboise, Whisky) et plus loin dans nos régions du Cognac, de l'Armagnac, du Macvin ainsi que du Calvados et du Pastis. A retrouver également une large gamme de Rhum et Whisky à travers le monde, et quelques références de Gin et de Saké
D'après le Larousse, une liqueur se définit comme une boisson alcoolisée mais préparée sans fermentation, à partir d'alcool, de produits végétaux, d'eau et de produits sucrés.
Un Alambic est un appareil destiné à la séparation de produits par chauffage puis refroidissement (procédé de distillation). Il peut être à colonne, traditionnel (charentais ou pot still), hybride ...
BOURBON WHISKEY KENTUCKY BLANTON'S ORIGINAL 46.5%
WHISKY FRANCAIS Rouget de Lisle Vin Jaune Tourbé 43%
RHUM Trinidad Cuba Santisima 7 ans 40.3%
Santisima 7 ans est un Rhum de mélasse et de tradition cubaine à la fois rond, gourmand et léger.
Bas Armagnac Diva Coffret Bois Hors d'Age Dartigalongue 40%
10 an minimum sur ce Bas Armagnac de Dartigalongue accompagné de son magnifique coffret bois. Il dévoile des arômes de vanille, pruneaux, chêne toasté, notes de fruits jaunes. Belle longueur en bouche qui finit sur des notes gourmandes et épicées.
Bas Armagnac Hors d'Age Dartigalongue 40%
Un Minimul de 10 ans d'âge sur ce Bas Armagnac Hors d'âge de Dartigalongue. Il dévoile de beaux arômes de vanille et de chêne toasté. Une bellepersistance en bouche qui finit sur des notes gourmandes.
JAPON Pure Malt NIKKA Taketsuru 17 ans 43%
Un grand Blend aux notes de noisettes grillée, de miel et de marmelade à l'orange. Whisky Non Tourbé.
Dernières bouteilles disponibles
HIGHLAND SINGLE MALT OLD PULTENEY NAVIGATOR 46%
Un single malt riche et corsé aux notes de cacao, miel, orange et légèrement iodé. Whisky Non Tourbé
WHISKY JAPONAIS NIKKA Days Coffret 2 verres 40%
Nikka Days, un super rapport prix plaisir à offrir pour les amateurs de whisky japonais !
Whisky Highland Triple Wood The Glenturret 2022 Release 45%
Cette nouvelle version du Whisky Glenturret Triple Wood est particulièrement réussi. Ce single malt des highland a été élevé dans une combinaison judicieuse de fût de sherry , de chêne européen et américain ainsi que dans des fûts de bourbon. Un caractère épicé et vanillé bien affirmé pour une finale persistante sur les fruits rouges. Superbe !
HIGHLAND SINGLE MALT Ben Nevis Aged 10 The Artist 11 59.6%
Ben Nevis est une distillerie écossaise qui doit son nom à la plus haute montagne du Royaume-Uni en Ecosse dans la région des Highland !
MIRABELLE de Lorraine Domaine Lelièvre 45 %
Croquez dans l'or lorrain avec cette belle Mirabelle du domaine Lelièvre !
Cognac 18 ans Bois Ordinaires Ile d'Oléron Grosperrin 51.9%
Ce Cognac insulaire vieillit 18 ans en fût par Guilhem Grosperrin dévoile de jolies notes tertiaires de caramel au beurre salé ou d'ananas rôtie avec suavité et une belle allonge saline !
JAPON Blended NIKKA The Nikka Tailored 43%
Le Blend haut de gamme de Nikka avec un assemblage de malts des distilleries de Yoichi et de Moyagikyo, ainsi que de whisky de Grain. Doux, rond et délicat !
JURA SINGLE MALT Jura 12ans Coffret 2 verres 40%
Bobby's est un Gin des Pays-Bas qui allie merveilleusement bien les épices traditionnelles comme le genièvre, la cannelle et le fenouil à des saveurs plus méridional comme la citronnelle et le clou de girofle. Un voyage lié au fondateur de cette distillerie Jacobus Alfons, surnommé Bobby né à Naku en Indonésie qui immigre aux Pays-Bas en 1950 et commence une production de Gin qui retranscrit les saveurs de ces deux pays. Un classique incontournable à découvrir au plus vite !
