La boisson la plus emblématique du Japon, ici un Saké élaboré par Kizakura, une maison fondée en 1925 qui bénéficie d’une eau de très grande qualité fournie par la rivière locale. Notes florales, fruitées et marines (Algues) avec la présence de poudre de riz, d’épices et de réglisse
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samedi 27 avril 2024
Un spiritueux ou une eau de vie est une boisson alcoolisée obtenue par distillation d'un ou plusieurs produits (fruit, céréales ...) ayant subit une fermentation alcoolique. Il se consomme seul pour les plus qualitatifs, ou en les mélangeant à d'autres boissons pour les cocktails. Parmi les plus connus, on peut citer le Whisky, le Rhum, le Gin, la Vodka, le Cognac, l'Armagnac ou la Tequila.
Le Cellier des Gourmets, votre caviste à Nancy vous propose une sélection pointue de plus de 300 références d'eaux de vie et spiritueux, parmi laquelle on retrouve les petits locaux en Lorraine (Mirabelle, Poire, Prune, Framboise, Whisky) et plus loin dans nos régions du Cognac, de l'Armagnac, du Macvin ainsi que du Calvados et du Pastis. A retrouver également une large gamme de Rhum et Whisky à travers le monde, et quelques références de Gin et de Saké
D'après le Larousse, une liqueur se définit comme une boisson alcoolisée mais préparée sans fermentation, à partir d'alcool, de produits végétaux, d'eau et de produits sucrés.
Un Alambic est un appareil destiné à la séparation de produits par chauffage puis refroidissement (procédé de distillation). Il peut être à colonne, traditionnel (charentais ou pot still), hybride ...
VENERAGUA LA COMPAGNIE DES INDES 13 ans 45%
Coffret de Rhum de Jamaique Hampden avec 2 verres 46 %
Un style incomparable dans un magnifique coffret !
AUSTRALIA SHERRY FINISH 7ans LA COMPAGNIE DES INDES 42%
HIGHLAND SINGLE MALT OBAN The Distiller's Edition 15 ans 43%
WHISKY JAPONAIS NIKKA Days Coffret 2 verres 40%
Nikka Days, un super rapport prix plaisir à offrir pour les amateurs de whisky japonais !
ISLAY SINGLE MALT CAOL ILA 8 ans 46%
Whisky Japonais Single Malt Yamazaki 12 ans 43%
Whisky japonais de 12 ans d'âge complexe et persistant. Notes de miel, de vanille et d'écorce d'orange. Non tourbé
Blanche d'Armagnac Un-Ooked DARTIGALONGUE 43.2%
Rhum Guyane Britannique El Dorado 12 ans 40%
El Dorado 12 ans est un Rhum de Guyane Britannique à la fois rond et puissant. Notes de fruits confits, de zeste d'orange et de cuir
JAMAIQUE NATION POT STILL OLOROSO FINISH 5 ans 50%
Rhum arrangé Poire et Noix de Macadamia Daiquito
Ce rhum arrangé de la maison Daiquito issu d'un rhum agricole de Martinique mêle le fruité de la poire avec la rondeur de la noix de macadamia !
BOURBON WHISKEY KENTUCKY EVAN WILLIAMS Single Barrel Vintage 43.3%
Bourbon aux notes d'anis étoilé, de gâteau aux pommes et à la rhubarbe. Whiskey Non Tourbé
HIGHLAND SINGLE MALT DALMORE 12 ans 40%
La boisson la plus emblématique du Japon, ici un Saké élaboré par Kizakura, une maison fondée en 1925 qui bénéficie d’une eau de très grande qualité fournie par la rivière locale. Notes florales, fruitées et marines (Algues) avec la présence de poudre de riz, d’épices et de réglisse
