IGP VIN DES ALLOBROGES Argile Blanc DOMAINE DES ARDOISIERES 2018
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Savoie

IGP VIN DES ALLOBROGES Argile Blanc DOMAINE DES ARDOISIERES 2018

20,00 €
TTC

Un blanc parmi les plus grands qui élève un peu plus le niveau de la région

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Prenez 40% de Jacquère, 40% de Chardonnay et un soupçon de Mondeuse blanche (20%) et ça vous donnera une bombe savoyarde extraordinaire. On savait que Brice Omont et son domaine des Ardoisières étaient en train d'élever le niveau de jeu des vins de Savoie, mais à ce point..! Depuis un certain Michel Grisard qui lanca le wagon, Brice Omont a repris la conduite.
En bouche, ce vin vous servira de la fraicheur, de la tension et surtout une minéralité dingue, portée par ce terroir si atypique. Les rendements volontairement réduits offrent en plus un jus concentré.

Fiche technique

Accord
Fromage
Cépages
Jacquère, Mondeuse Blanche & Chardonnay
Couleur
Blanc
Région
Savoie
Domaine
LES ARDOIDIERES
Contenance
0.75L
Type d'agriculture
Approche Naturelle
Potentiel de garde
A boire ou garder
Dégré d'alcool
12%
Nouveau produit

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