VACQUEYRAS Les Restanques de Cabassole ROUCAS TOUMBA 2019

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VACQUEYRAS Les Restanques de Cabassole ROUCAS TOUMBA 2019

24,90 €
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Une pépite signé Eric Bouletin à découvrir au plus vite

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Frequently Asked Questions

En 2020, on dénombrait 74000 exploitations viticoles et viganerons en France selon l'INAO

En 2020, 363 Appellation d'Origine Contrôlée (AOP) et 74 IGP (Indication Géographique Protégée) sont dénombrées

Un vigneron récoltant est un vigneron qui travaille la vigne dont il est propriétaire et produit du vin issu de ses propres raisins cultivés sur ses propres terres.

Le Vigneron travaille aussi bien à la culture de la vigne qu'au chai et à la transformation du raisin au vin et à son élevage. Le viticulteur quant à lui travaille exclusivement à cultiver la vigne

Piccolo : 200 ml, Chopine : 250 ml, Demi ou Fillette : 375 ml, Bouteille : 750 ml, Magnum : 1500 ml, Jéroboam : 3500 ml, Réhoboam : 4500 ml, Mathusalem : 6000 ml, Salmanazar : 9000 ml, Balthazar : 12000 ml, Nabuchodonosor : 15000 ml, Melchior : 18000 ml, Melchisédech : 30000 ml

Le vin est une boisson alcoolisé obtenu exclusivement par la fermentation alcoolique, totale ou partielle, de raisins frais, foulés ou non, ou de moûts de raisins

Le cépage est une variété de vigne qui donne un raisin spécifique. Le vigneron peut produire un vin avec un seul cépage (on parle alors de monocépage) ou en mélanger plusieurs (assemblage)

L'Ampélographie est la science qui étudie la vigne, les cépages et le raisin 

Ce grand joli Vacqueyras élaboré par Eric Bouletin est un vin puissant et fin à la fois. On retrouve des notes épicées, de réglisse, de fruits rouges et de sous bois. Ce vin rouge de Roucas Toumba est à associer avec un magret de canard ou de l'agneau.

Fiche technique

Accord
Viande rouge
Cépages
Grenache, Syrah & Mourvèdre
Couleur
Rouge
Région
Vallée du Rhône
Domaine
ROUCAS TOUMBA
Contenance
0.75L
Type d'agriculture
Bio
Potentiel de garde
A boire ou garder
Dégré d'alcool
15%
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