Le Verdon, comme un Lointain souvenir de vacances
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samedi 27 avril 2024
Vous voulez étonner vos convives, mêmes les plus aguerris au vin ? Alors sortez le à l'aveugle et laissez opérer la magie du Lointain ! La recette ? Une parcelle à 460m d'altitude en plein cœur d'une nature préservée, 90% d'Ugni blanc et 10% de Chardonnay issu d'un terroir argilo-calcaire, et 20 mois d'élevage sur lies. Le résultat, un gros pétard ! Un nez légèrement fumé, floral et une bouche tout en fraicheur portée par une belle acidité et un beau volume qui fait penser à un vin septentrional et non sudiste! Laissez vous surprendre par ce vin blanc des Coteaux du Verdon signé Myrko Tepus !
Pour les rouges et les rosés, on trouvera du Grenache, du Cinsault, de la Syrah, du Mourvèdre, du Carignan, du Tibouren et du Cabernet Sauvignon. Côté blanc, on peut citer l'Ugni blanc, le Sémillon, le Bourboulenc, le Grenache le Sauvignon et le Viognier.
Le rosé de Provence se suffit à lui même, il est idéal pour vos apéros d'été. On pourra l'accorder avec certains plats à base de poisson comme une bouillabaisse ou des plats locaux comme une ratatouille, une anchoiade ou une salade niçoise.
Côtes de Provence rosé Grand Classique Domaine Gavoty 2022
Le Grand classique rosé du Domaine Gavoty !
Igp du Var Premier Rolle Domaine Le Bars 2022
Le Premier Rolle pour ce vin blanc de Gwennaelle Le Bars !
IGP COTEAUX DU VERDON Nitchivo Myrko Tepus 2018
Ne vous fiez pas à son nom ("rien" en français), il y a tout ce qu'il faut dans la bouteille !
IGP DU VAR Premier Rolle Gwennaelle Le Bars 2021
Le Premier Rolle pour ce vin blanc de Gwennaelle Le Bars !
Igp Côteaux du Verdon Les Gorges Myrko Tepus 2022
Comme une invitation à descendre les Gorges du Verdon en sirotant un verre de Myrko !
Le Verdon, comme un Lointain souvenir de vacances
