VDF Pinot Noir CROCHET 2019
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Lorraine

VDF Pinot Noir CROCHET 2019

10,40 €
TTC
Un vin naturel fruité, léger, parfait pour étancher la soif signé Wilfried Crochet
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    dimanche 21 août 2022

La maison Crochet nous propose ici un beau Pinot Noir sur la fraîcheur et sur le fruit. Une cuvée vinifiée purement et simplement pour restituer les arômes naturels.

Fiche technique

Accord
Viande blanche
Cépages
Pinot Noir
Couleur
Rouge
Région
Lorraine
Domaine
MAISON CROCHET
Contenance
0.75L
Type d'agriculture
Approche Naturelle
Potentiel de garde
A boire ou garder
Dégré d'alcool
13%
Nouveau produit

Le vignoble de Lorraine s'étend sur 3 départements : La Meurthe et Moselle, La Meuse et Moselle. On retrouve également 3 Appellations (une dans chaque département) : Côtes de Toul, Moselle et Côtes de Meuse.

On retrouve des cépages précoces dans ce vignoble septentrional de Lorraine. Les blancs font la part belle à l'Auxerrois, on retrouve également du ller-thurgau, du Pinot blanc mais également des cépages bien connus en Alsace comme le Riesling ou le Gewurztraminer. Le Gamay et le Pinot Noir sont grandement majoritaire pour les rouges, on retrouve également un peu de Pinot Meunier.

Le terroir Lorrain est essentiellement argilo-calcaire avec la présence locale de cailloux et de silices comme dans les Côtes de Toul.

Avec 200 hectares de vignes plantées, la Lorraine fait parti des plus petits vignobles en France. La surface plantée augmente doucement aujourd'hui avec l'arrivée de nouveaux vignerons mais ce n'est rien comparé avec les 34 000 hectares de vignes recensés en 1833.

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