LES VIGNERONS
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lundi 16 février 2026
CALVADOS DOMFRONTAIS CTE L. DE LAURISTON 100% Poire 40%
MARTINIQUE NEISSON Profil 105 54.20%
Whisky Breton Armorik Sherry Cask Bio 46%
Cette cuvée de la distillerie Armorik est un Whisky Breton à base d'orge malté bio viellit intégralement en fût d'Oloroso. Il se caractérise par des notes épicées et de fruits confits qui viennent sublimer un fruité plein de gourmandise !
Moût Muté au Cognac MMC2 Grosperrin 19.6%
SAZERAC RYE 6 ans 45%
Adrien CAMUT CALVADOS Réserve de Semainville 40%
La Pépite Normande, le meilleur du Calvados signé Adrien Camut !
Cognac Fins Bois 1989 Grosperrin 48.4%
Issu des terroirs des Fins Bois, ce Cognac millésimé 1986 de Grosperrin est une grande eau de vie. Un cadeau pour les amateurs les plus pointus ou pour un clin d'oeil à un proche né en 1986
RHUM GUYANE BRITANNIQUE EL DORADO 21 ANS 43%
Eldorado 21 ans est un Rhum de tradition anglaise élaboré par la célèbre distillerie Demerarra en Guyane anglaise. Profil complexe et gourmand avec une finale saline.
Soirée Rhône & Bourgogne - Vendredi 6 Février 2026
Une soirée pour découvrir des grands vins de Bourgogne et de la Vallée du Rhône, le tout accompagné d'un plateau repas préparé par le traiteur Paganis.
Animé par Thierry
Whisky Français Overaged Michel Couvreur 43%
Ce whisky Overaged de Michel Couvreur est issu d'un assemblage de whiskies de 12 ans minimum, 20 ans maximum et vieillis en fûts de xérès pedro ximenez en Bourgogne.Whisky légérement tourbé distillé en Écosse et réduit à 43% avec de l'eau des Pentland Hills avec une bouche grasse et des beaux arômes de tabac blond.
Cognac 18 ans Bois Ordinaires Ile d'Oléron Grosperrin 51.9%
Ce Cognac insulaire vieillit 18 ans en fût par Guilhem Grosperrin dévoile de jolies notes tertiaires de caramel au beurre salé ou d'ananas rôtie avec suavité et une belle allonge saline !
Whisky Benriach 12 ans The Smoky Twelve 46%
Benriach Smoky Twelve est un Whisky vieillit en fût de Bourbon, en fût de Sherry, ainsi qu'en ex fût de Marsala pendant 12 ans. Il présente des notes de chocolat noir, d'orange grillée et d'amande avec un superbe côté fumé !
Whisky Speyside Single Malt Speyburn 10 ans 40%
Vieillit en ex fût de bourbon et de Sherry pendant 10 ans, ce whisky de la distillerie Speyburn est doux et gourmand avec des notes pâtissières, céréalières et de pomme au four.
HIGHLAND SINGLE MALT EDRADOUR Caledonia 12 ans 46%
Edradour Caledonia distillé par une des plus petites distilleries d'Ecosse a été elevé 12 ans en ex fûts de Bourbon puis en ex fûts d'Olorosso. Complexe, riche et élégant, ce Whisky dévoile des notes de miel, de figues séchées et une touche de cacao.
SUEDE SINGLE MALT MACKMYRA Brucks 41.4%