Chapelle Chambertin Grand Cru Domaine Trapet 2020
Chapelle Chambertin Grand Cru Domaine Trapet 2020

Bourgogne

Chapelle Chambertin Grand Cru Domaine Trapet 2020

580,00 €
TTC

Un mythe de la Côte de Nuits en biodynamie !

Quantité
En stock

  • Retrait en magasin dès réception du mail de confirmation

    - Du Mardi au jeudi : 9h30-12h / 14h-19h
    - Vendredi & Samedi : 9h30-19h

  • Livraison estimée par Colissimo ou J+1 (pour toutes commandes passées entre lundi et vendredi 16h)

    mercredi 9 octobre 2024

Chapelle Chambertin est un des terroirs mythique de Bourgogne exclusivement dédié au Pinot Noir, ici accompagné de main de maître en en biodynamie par la famille Trapet. Il en résulte un vin d'une immense complexité à la matière noble et à la finesse incomparable. Ce Chapelle Chambertin de grande émotion est taillé pour patienter plusieurs décennies en cave. Une expérience unique de dégustation !

Fiche technique

Accord
Viande rouge
Cépages
Pinot Noir
Couleur
Rouge
Région
Bourgogne
Domaine
JEAN-LOUIS TRAPET
Contenance
0.75L
Type d'agriculture
Biodynamie
Potentiel de garde
A boire ou garder
Dégré d'alcool
12.5%
Nouveau produit
insert_link

La Bourgogne est un vignoble à cheval sur 3 départements que sont l'Yonne, la Côte d'Or et la Saône et Loire. Il se subdivise en 5 sous régions : Chablisien, Côtes de Nuits, Côtes de Beaune, Côte Chalonnaise et Macônnais. 

insert_link

Les Climats de Bourgogne sont inscrits au Patrimoine mondial de l'UNESCO depuis 2015. Le mot Climat désigne en Bourgogne le terroir viticole. On dénombre plus de 1247 Climats protégés et reconnus par 84 Appellation d'Origine Protégée parmi lesquelles 33 Grands Crus.

insert_link

La grande majorité des vins de Bourgogne sont en monocépage : Pinot Noir pour les vins rouges et Chardonnay ou Aligoté pour les vins Blancs. Quelques exceptions demeurent comme le Bourgogne Passetoutgrain qui est un vin rouge qui assemble le Pinot Noir et le Gamay ou le Saint Bris, un vin blanc composé de Sauvignon. On retrouve également le César, le Pinot Blanc et le Pinot Gris (certain Crémant de Bourgogne) ou encore un peu de Savagnin pour des vignerons plus Rock and Roll !

insert_link

Ce sont les moines cisterciens et clunisiens qui ont délimités et morcelés les différents Climats Bourguignon dès le Moyen âge. On retrouve notamment les moines des abbayes de Citeaux et Cluny qui œuvrent alors à définir des climats délimités par des petits murets de pierre avant de les baptiser. Des noms qui font aujourd'hui rêver les amateurs les plus avertis et qui résonnent encore aujourd'hui dans nos oreilles : Chambertin, Romanée Conti, Clos de la Roche, Musigny ou Montrachet ...

ces bouteilles peuvent également vous intéresser...