ALSACE GD CRU Riesling Altenberg de Wolxheim Domaine Lissner 2017
ALSACE GD CRU Riesling Altenberg de Wolxheim Domaine Lissner 2017
  • Rupture de stock

Alsace

ALSACE GD CRU Riesling Altenberg de Wolxheim Domaine Lissner 2017

31,50 €
TTC

Un Riesling haute couture et en approche naturelle du domaine !

Quantité
Rupture de stock


  • Retrait en magasin dès réception du mail de confirmation

    - Du Mardi au jeudi : 9h30-12h / 14h-19h
    - Vendredi & Samedi : 9h30-19h

  • Livraison estimée par Colissimo ou J+1 (pour toutes commandes passées entre lundi et vendredi 16h)

    lundi 22 avril 2024

Ce Grand Cru d'Altenberg de Wolxheim en Riesling est une pure merveille du domaine Lissner. Un vin précis, tendu où la minéralité s'exprime avec délicatesse. Sa longueur, sa belle acidité naturelle et sa sensation saline en font un grand vin blanc taillé pour la grande garde !

Fiche technique

Accord
Fruits de Mer
Cépages
Riesling
Couleur
Blanc
Région
Alsace
Domaine
DOMAINE LISSNER
Contenance
0.75L
Type d'agriculture
Approche Naturelle
Potentiel de garde
A garder
Dégré d'alcool
13.5%
Nouveau produit
insert_link

En 2020, 363 Appellations d'Origines Contrôlées (AOP) et 74 IGP (Indication Géographique Protégée) sont dénombrées.

insert_link

Un vigneron récoltant est un vigneron qui travaille la vigne dont il est propriétaire et produit du vin issu de ses propres raisins cultivés sur ses propres terres.

insert_link

Le Vigneron travaille aussi bien à la culture de la vigne qu'au chai et à la transformation du raisin au vin et à son élevage. Le viticulteur quant à lui travaille exclusivement à cultiver la vigne.

insert_link

En 2020, on dénombrait 74000 exploitations viticoles et vignerons en France selon l'INAO.

insert_link

51 Grands Crus en Alsace à travers le Bas Rhin et le Haut Rhin. Ils doivent provenir d'un seul cépage parmi lesquels le Riesling, le Pinot Gris, le Gewurztraminer, le Muscat et plus récemment le Pinot Noir (Kirchberg et Wintzenheim).

insert_link

Les cépages nobles en Alsace sont : Le Riesling, le Gewurztraminer, le Pinot Gris et le Muscat.

insert_link

Au sens du droit européen, le terme "Vendanges Tardives" désigne un vin issu de raisins dont la récolte a été retardée dans le but d'obtenir des raisins en sur-maturité avec une sucrosité finale qui doit être supérieure à 243 grammes par litre si le cépage utilisé est le Gewurztraminer et le Pinot Gris, et de 220 grammes par litre pour le Riesling et le Muscat. Autre l'Appellation Alsace, la mention Vendanges Tardives est autorisée pour les appellations Jurançon et Gaillac. 

insert_link

Un vin de cépage ou monocépage est un vin qui provient d'un seul cépage, c'est le cas pour les vins d'Appellation Alsace et Alsace Grand cru qui doivent provenir d'un seul des 7 cépages autorisés (Riesling, Gewurztraminer, Pinot Gris, Muscat, Pinot Noir, Sylvaner, Pinot Blanc). A noter que l'Appellation Crémant d'Alsace, élaborée en méthode traditionnelle est la seule d'Alsace à pouvoir comporter un assemblage de cépages.

ces bouteilles peuvent également vous intéresser...

Vous les avez adoré !