L’histoire du domaine Potinet-Ampeau
C’est au cœur de la Côte de Beaune, sur la commune de Monthelie que le domaine Potinet-Ampeau est installé depuis 5 générations. Vincent Durieu a repris ce domaine familial bourguignon après une transmission en douceur, bien accompagnée par sa grand-mère Chantal Durieu. Vincent travaille aujourd’hui une dizaine d’hectare de vigne dans une approche traditionnelle des vins de Bourgogne et avec le bon sens paysan.
Les vins du domaine Potinet-Ampeau
Puligny-Montrachet, Pommard, Meursault, Monthelie, Auxey-Duresses, Volnay, Chassagne-Montrachet, voilà quelques noms qui font rêver les amateurs de vins les plus éclairés. C’est aussi sur ces villages que Vincent officie afin d’y sortir 18 cuvées en appellation régionale, communale et également en 1er cru. Moitié Blanc, moitié rouge et une approche traditionnelle de la vinification Bourguignonne avec des élevages compris entre 18 et 22 mois avec une partie de fût neuf. Les bouteilles de vins du domaine Potinet-Ampeau sont taillés pour la belle garde. Le vin chez Potinet Ampeau, c’est avant tout une histoire de temps et de patience.
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