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Tom Gauditiabois
Tom Gauditiabois est un jeune vigneron champenois, travaillant 7 hectares de vignes en Vallée de la Marne avec une majorité de Pinot Meunier. Un travail précis et soigné en biodynamie avec une approche naturelle en cave qui valorise les terroirs de son enfance à Chezy-sur-Marne. Des Champagnes peu dosés et authentiques à découvrir sans plus tarder !